ปกติคุณกินหัวปลากันไหม เห็นหลายๆคนทำอาหาร/ร้านอาหาร ชอบตัดส่วนหัวปลาทิ้งไป



จขกท. ชอบกินปลามากๆ อาจจะด้วยแถวบ้านติดแม่น้ำจืดขนาดใหญ่ พ่อแม่ซื้อมาทำอาหาร ให้กินบ่อยๆเลยชอบกินปลากันทั้งบ้าน

แต่ส่วนที่จขกท. ชอบที่สุดจะเป็น ช่วงท้องปลาที่มันๆ นุ่มๆ และตรงตาของปลา ที่รู้สึกมันจะมันๆ อร่อยๆ แก้มปลาก็ชอบ พี่กับน้องก็ชอบกินตรงตาปลาเหมือนกัน  เวลาแม่ทำกับข้าวเลยต้องทำ 2 ตัว เป็นอย่างน้อย เพื่อให้มี 4 ตา สำหรับลูก 3 คน

แต่พอไปกินข้าวนอกบ้าน หรือเห็นคนอื่นๆ ทำอาหารเมนูปลา เขามักจะตัดส่วนหัวปลาทิ้ง หรือไม่ใช้ส่วนหัวเลย
สงสัยมานานมากๆแล้ว ว่าคนส่วนใหญ่เขาไม่ชอบหัวปลา ไม่กินหัวปลากันเหรอ คือนอกจากตรงตาจะอร่อยแล้ว มันก็ยังมีเนื้อที่ส่วนหัวด้วยนะ

อย่างเพื่อนจขกท. นี่จะเอาช้อนตักทิ้งใส่จานเปล่า ออกไปเลยเพื่อให้กินที่เหลือง่าย จนเราบอกฉันจะกินหัวปลา เพื่อนงง บอกมันกินไม่ได้  เราบอกกินได้ อร่อยด้วยตาปลาเนี้ย วันนั้นเลยแบ่งกับเพื่อนไป คนละตา เพื่อนบอก " อร่อยยดี พึ่งรู้ มันๆเหมือนได้ไขมันดี  ใครสอนคุณกินนี่ หม่ามี้เหรอ ทำไมหม่ามี้ผมตัดทิ้งตลอดเลย "

แต่อย่างปลาสลิด เข้าใจได้ว่าตัดทิ้งเพราะ ส่วนหัวของปลาชนิดนี้จะมันมากๆ
เวลาไปกินร้านอาหาร สั่งปลาทอด แล้วหัวปลาหาย แล้วเศร้า อดกินตาปลา กับแก้มปลาเลย


Cr.google
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่