อาการปวดหัวหนึบๆ เหมือนมีใครเอาอะไรมาเคาะขมับ หรือที่เรียกกันว่า "ไมเกรน" เป็นฝันร้ายของใครหลายคนเลยใช่ไหมคะ? นอกจากการพักผ่อนให้เพียงพอและการหลีกเลี่ยงแสงแดดจัดแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเฉพาะตัว ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีธรรมชาติที่ช่วยลดความถี่และความรุนแรงของอาการปวดได้ดีเยี่ยมเลยค่ะ
วันนี้เรามีลิสต์อาหารใกล้ตัวที่หาซื้อง่ายและช่วยสู้กับไมเกรนมาฝากกันค่ะ
1. ผักใบเขียวเข้ม ตัวช่วยผ่อนคลายเส้นเลือด
ผักอย่างผักโขม ปวยเล้ง หรือคะน้า อุดมไปด้วย แมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยให้หลอดเลือดและระบบประสาทผ่อนคลายค่ะ งานวิจัยพบว่าผู้ที่มีอาการไมเกรนมักจะมีระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำ การเพิ่มผักใบเขียวในมื้ออาหารจึงช่วยลดการหดเกร็งของหลอดเลือดในสมองที่เป็นต้นเหตุของอาการปวดได้ดีค่ะ
2. ปลาที่มีไขมันดี ลดการอักเสบในร่างกาย
ปลาแซลมอน ปลาทู หรือปลาซาร์ดีน มีกรดไขมัน โอเมก้า 3 สูงมากค่ะ สารตัวนี้เด่นเรื่องการลดการอักเสบในร่างกาย รวมถึงการอักเสบของเส้นประสาทที่ส่งสัญญาณความปวดไปยังสมอง การรับประทานปลาเหล่านี้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง จะช่วยให้ความถี่ในการปวดไมเกรนลดลงอย่างเห็นได้ชัดเลยค่ะ
3. ธัญพืชและถั่วต่างๆ แหล่งพลังงานที่ยั่งยืน
เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นแหล่งรวมของแมกนีเซียมและวิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ค่ะ ซึ่งวิตามินบี 2 นี้เองที่มีส่วนช่วยในการสร้างพลังงานให้เซลล์สมองทำงานได้ปกติ ไม่ไวต่อสิ่งเร้าที่มากระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวง่ายจนเกินไปค่ะ
4. ขิง สมุนไพรสารพัดประโยชน์
ขิงไม่ได้มีดีแค่ช่วยขับลมนะคะ แต่ขิงมีสารที่ช่วยยับยั้งการหลั่งสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บปวด คล้ายกับการทำงานของยาแก้ปวดบางชนิดเลยค่ะ การจิบน้ำขิงอุ่นๆ เมื่อเริ่มรู้สึกตึงๆ ที่หัว จะช่วยลดทั้งอาการปวดและอาการคลื่นไส้อาเจียนที่มักมาพร้อมกับไมเกรนได้ดีมากค่ะ
อาหารที่ "ควรเลี่ยง" หากไม่อยากปวดหัว
นอกจากจะทานของดีแล้ว ต้องระวังอาหารกระตุ้นเหล่านี้ด้วยนะคะ
อาหารแปรรูป : ที่มีผงชูรสหรือโซเดียมสูง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : โดยเฉพาะไวน์แดง
คาเฟอีนที่มากเกินไป: แม้กาแฟจะช่วยแก้ปวดได้ในบางคน แต่ถ้าทานมากไปหรือหยุดกระทันหันอาจทำให้ปวดหนักกว่าเดิมได้ค่ะ
ชีสบ่มและของหมักดอง : สารไทรามีนในอาหารเหล่านี้คือตัวกระตุ้นไมเกรนชั้นดีเลยค่ะ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับสาวๆ
การดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอตลอดทั้งวัน (อย่างน้อย 8 แก้ว) ก็สำคัญไม่แพ้กันค่ะ เพราะภาวะขาดน้ำคือสาเหตุอันดับต้นๆ ที่ทำให้สมองตื้อและปวดหัวได้ง่ายค่ะ
บอกลาอาการปวดหัว! รวมอาหารจากธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาและต้านไมเกรน
วันนี้เรามีลิสต์อาหารใกล้ตัวที่หาซื้อง่ายและช่วยสู้กับไมเกรนมาฝากกันค่ะ
1. ผักใบเขียวเข้ม ตัวช่วยผ่อนคลายเส้นเลือด
ผักอย่างผักโขม ปวยเล้ง หรือคะน้า อุดมไปด้วย แมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยให้หลอดเลือดและระบบประสาทผ่อนคลายค่ะ งานวิจัยพบว่าผู้ที่มีอาการไมเกรนมักจะมีระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำ การเพิ่มผักใบเขียวในมื้ออาหารจึงช่วยลดการหดเกร็งของหลอดเลือดในสมองที่เป็นต้นเหตุของอาการปวดได้ดีค่ะ
2. ปลาที่มีไขมันดี ลดการอักเสบในร่างกาย
ปลาแซลมอน ปลาทู หรือปลาซาร์ดีน มีกรดไขมัน โอเมก้า 3 สูงมากค่ะ สารตัวนี้เด่นเรื่องการลดการอักเสบในร่างกาย รวมถึงการอักเสบของเส้นประสาทที่ส่งสัญญาณความปวดไปยังสมอง การรับประทานปลาเหล่านี้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง จะช่วยให้ความถี่ในการปวดไมเกรนลดลงอย่างเห็นได้ชัดเลยค่ะ
3. ธัญพืชและถั่วต่างๆ แหล่งพลังงานที่ยั่งยืน
เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นแหล่งรวมของแมกนีเซียมและวิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ค่ะ ซึ่งวิตามินบี 2 นี้เองที่มีส่วนช่วยในการสร้างพลังงานให้เซลล์สมองทำงานได้ปกติ ไม่ไวต่อสิ่งเร้าที่มากระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวง่ายจนเกินไปค่ะ
4. ขิง สมุนไพรสารพัดประโยชน์
ขิงไม่ได้มีดีแค่ช่วยขับลมนะคะ แต่ขิงมีสารที่ช่วยยับยั้งการหลั่งสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บปวด คล้ายกับการทำงานของยาแก้ปวดบางชนิดเลยค่ะ การจิบน้ำขิงอุ่นๆ เมื่อเริ่มรู้สึกตึงๆ ที่หัว จะช่วยลดทั้งอาการปวดและอาการคลื่นไส้อาเจียนที่มักมาพร้อมกับไมเกรนได้ดีมากค่ะ
อาหารที่ "ควรเลี่ยง" หากไม่อยากปวดหัว
นอกจากจะทานของดีแล้ว ต้องระวังอาหารกระตุ้นเหล่านี้ด้วยนะคะ
อาหารแปรรูป : ที่มีผงชูรสหรือโซเดียมสูง
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : โดยเฉพาะไวน์แดง
คาเฟอีนที่มากเกินไป: แม้กาแฟจะช่วยแก้ปวดได้ในบางคน แต่ถ้าทานมากไปหรือหยุดกระทันหันอาจทำให้ปวดหนักกว่าเดิมได้ค่ะ
ชีสบ่มและของหมักดอง : สารไทรามีนในอาหารเหล่านี้คือตัวกระตุ้นไมเกรนชั้นดีเลยค่ะ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับสาวๆ
การดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอตลอดทั้งวัน (อย่างน้อย 8 แก้ว) ก็สำคัญไม่แพ้กันค่ะ เพราะภาวะขาดน้ำคือสาเหตุอันดับต้นๆ ที่ทำให้สมองตื้อและปวดหัวได้ง่ายค่ะ