สวัสดีครัชท่านผู้อ่าน วันนี้ว่าง ๆ อยากมาแชร์ประสบการณ์การทำงานที่เคยทำให้ฟังครับโผม ส่วนตัวเคยเป็นพนักงานครัว ทำอยู่ 2 ปี เพิ่งลาออกเมื่อวาน(. ❛ ᴗ ❛.)
ร้านสีเขียวปิ้งย่างบนห้าง
(ก่อนอื่นเราไปสอบถามคนรู้จักที่เขาทำว่าได้เงินเดือน,โบนัส,เวลาพัก,ค่ากิน ยังไงมั้ง เราจะเขียนเท่าที่จำได้คร่าว ๆ นะฮะ)
เงินเดือน : 12,500 (ไม่รวมเบี้ยขยัน + ot)
โบนัส : ได้ทุกเดือน ก.พ. และเดือน ส.ค.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้พนักงานที่เข้ามาใหม่ต้องทำให้ครบ 5 เดือน ถึงได้โบนัส ค่า bn ขึ้นอยู่กับผจ
ก.ประเมินคะแนนการทำงาน
break time : 1.50
ค่ากิน : มีกับข้าวให้ทานฟรี + มีค่าเดินทางให้ดั๊วะ
วันแรก
สมัครอยู่ในครัว เขาให้ไปล้างจานก่อน เริ่มเลยคับจังหวะนี้ โชว์สเต็ปการล้างที่เคยทำให้พี่ ๆ ดู พอเราล้างเสร็จก็เอาจานเข้าเครื่องอบ เก็บจานเข้าที่ของมัน ไม่รู้ถามพี่ที่เคยอยู่ได้ สุ่มดวงเอาว่าจะเจอคนใจดีหรือใจร้ายนะฮะ
พอเริ่มล้างจานจนมือเปื่อยเข้าเดือนที่ 3-4 ได้เปลี่ยนหน้าที่ไปขัดกะทะแทน (ไม่ต้องไปฟิสเนสเลยคับ ขัดจนกล้ามขึ้น) วันไหนลูกค้าเยอะ ๆ นะ กะทะ 50+ ใบ แช่สิคับรอไร ขัดจ๊นกลายร่างเป็นโฟร์อาร์ม ระหว่างนี้พี่ ๆ เขาให้สลับขึ้นไปเรียนรู้งานข้างบนบ้าง เช่น จัดจาน ทอดของทอด ดูเขาสไลด์หมูให้ดู แต่อยู่ฝั่งนี้ไม่ใช่แค่ขัดกะทะกับล้างจานอย่างเดียวแหนะ มีไปรับตลาด ผักสดกับของสด ไปกับหัวหน้าหรือรองด้วยงี้<(￣︶￣)>
ทำไปหลายเดือนเรื่อย ๆ ได้ขึ้นมาอยู่ข้างบน สไลด์หมู,เนื้อ,ตับ,ลิ้น แต่ละอย่างก็ขนาดไม่เท่ากัน มีอะไรให้ต้องจำเยอะมาก ทำไปเรื่อย ๆ เราจะทำได้โดยอัตโนมัติเลย จัดชุดเดิม ๆ วนลูปอยู่อย่างนั้น ตำแหน่งนึงมีคนประมาณ 5 คน (อยู่สาขาใหญ่)
ได้เก็บตลาด เก็บของเข้าตู้ ใช้ของตาม fifo เป็นอะไรที่สนุกแต่ก็เหนื่อยไปพร้อม ๆ กัน
ส่วนตำแหน่งของทอด บรรเทิงล่ะคับ น้ำมันกระเด็น มีดบาดมือคือเรื่องตกกะปิมาก(✷‿✷) ต้อง prep เยอะมว๊ากกกก รส.ว่าจุกจิกสุด ๆ แต่ส่วนตัวชอบอยู่ตำแหน่งนี้ที่สุดนะ เพราะพี่ที่ทำด้วยน่ารัก( ꈍᴗꈍ) ใจดี พูดเพราะ อิอิ
แอบชอบ
เดือนไหนที่ qc เข้ามาตรวจ ต้องดูแลความสะอาดแบบอภิมหาซูเปอร์คลีนฝุดฝุด อะ ช่วยกันอัพฉลากสินค้า ต้องรู้ว่าแครอทหั่นหนากี่ซม. , ผักบุ้งน้ำหนักเท่าไหร่,ก้านผักบุ้ง , วิธีการเช็ดเครื่องสไลด์ทำยังไง เขาจะสุ่มถามอะไรงี้ เป็นเดือนที่เหนื่อยที่สุดเพราะต้องเข้าเช้ามากกกก
ทุก ๆ เดือนต้องฉีดยาฆ่าแมลงในร้าน เก็บของทุกอย่างในร้านคลุมถุงดำแล้วยกออกมาวางข้างนอก(╥﹏╥) เมื่อยจัดปลัดบอก
มาก่อนเวลา 1 ชม.ทุกคนในร้านช่วยกันฮะ
สังคมในร้าน
เจอทั้งคนดีและคนไม่ดี วันไหนเจอคนแย่ ๆ ก็ถือว่าก้าวขาผิดออกมาจากห้อง แต่ส่วนใหญ่ดี ช่วยสอนงานแบบละเอียดฮะ วันเกิดใครในร้านเขาจะซื้อเค้กให้แฮปด้วยนะ╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
ขอเล่าไว้แค่นี้ ขอบพระคุณที่อ่านค้าบ อะริกาโตะโกไซมัสสสสส😄
รีวิว งานปิ้งย่างสีเขียว *แบบคร่าว ๆ🫒🫒
ร้านสีเขียวปิ้งย่างบนห้าง
(ก่อนอื่นเราไปสอบถามคนรู้จักที่เขาทำว่าได้เงินเดือน,โบนัส,เวลาพัก,ค่ากิน ยังไงมั้ง เราจะเขียนเท่าที่จำได้คร่าว ๆ นะฮะ)
เงินเดือน : 12,500 (ไม่รวมเบี้ยขยัน + ot)
โบนัส : ได้ทุกเดือน ก.พ. และเดือน ส.ค. [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ ค่า bn ขึ้นอยู่กับผจ
ก.ประเมินคะแนนการทำงาน
break time : 1.50
ค่ากิน : มีกับข้าวให้ทานฟรี + มีค่าเดินทางให้ดั๊วะ
วันแรก
สมัครอยู่ในครัว เขาให้ไปล้างจานก่อน เริ่มเลยคับจังหวะนี้ โชว์สเต็ปการล้างที่เคยทำให้พี่ ๆ ดู พอเราล้างเสร็จก็เอาจานเข้าเครื่องอบ เก็บจานเข้าที่ของมัน ไม่รู้ถามพี่ที่เคยอยู่ได้ สุ่มดวงเอาว่าจะเจอคนใจดีหรือใจร้ายนะฮะ
พอเริ่มล้างจานจนมือเปื่อยเข้าเดือนที่ 3-4 ได้เปลี่ยนหน้าที่ไปขัดกะทะแทน (ไม่ต้องไปฟิสเนสเลยคับ ขัดจนกล้ามขึ้น) วันไหนลูกค้าเยอะ ๆ นะ กะทะ 50+ ใบ แช่สิคับรอไร ขัดจ๊นกลายร่างเป็นโฟร์อาร์ม ระหว่างนี้พี่ ๆ เขาให้สลับขึ้นไปเรียนรู้งานข้างบนบ้าง เช่น จัดจาน ทอดของทอด ดูเขาสไลด์หมูให้ดู แต่อยู่ฝั่งนี้ไม่ใช่แค่ขัดกะทะกับล้างจานอย่างเดียวแหนะ มีไปรับตลาด ผักสดกับของสด ไปกับหัวหน้าหรือรองด้วยงี้<(￣︶￣)>
ทำไปหลายเดือนเรื่อย ๆ ได้ขึ้นมาอยู่ข้างบน สไลด์หมู,เนื้อ,ตับ,ลิ้น แต่ละอย่างก็ขนาดไม่เท่ากัน มีอะไรให้ต้องจำเยอะมาก ทำไปเรื่อย ๆ เราจะทำได้โดยอัตโนมัติเลย จัดชุดเดิม ๆ วนลูปอยู่อย่างนั้น ตำแหน่งนึงมีคนประมาณ 5 คน (อยู่สาขาใหญ่)
ได้เก็บตลาด เก็บของเข้าตู้ ใช้ของตาม fifo เป็นอะไรที่สนุกแต่ก็เหนื่อยไปพร้อม ๆ กัน
ส่วนตำแหน่งของทอด บรรเทิงล่ะคับ น้ำมันกระเด็น มีดบาดมือคือเรื่องตกกะปิมาก(✷‿✷) ต้อง prep เยอะมว๊ากกกก รส.ว่าจุกจิกสุด ๆ แต่ส่วนตัวชอบอยู่ตำแหน่งนี้ที่สุดนะ เพราะพี่ที่ทำด้วยน่ารัก( ꈍᴗꈍ) ใจดี พูดเพราะ อิอิ
แอบชอบเดือนไหนที่ qc เข้ามาตรวจ ต้องดูแลความสะอาดแบบอภิมหาซูเปอร์คลีนฝุดฝุด อะ ช่วยกันอัพฉลากสินค้า ต้องรู้ว่าแครอทหั่นหนากี่ซม. , ผักบุ้งน้ำหนักเท่าไหร่,ก้านผักบุ้ง , วิธีการเช็ดเครื่องสไลด์ทำยังไง เขาจะสุ่มถามอะไรงี้ เป็นเดือนที่เหนื่อยที่สุดเพราะต้องเข้าเช้ามากกกก
ทุก ๆ เดือนต้องฉีดยาฆ่าแมลงในร้าน เก็บของทุกอย่างในร้านคลุมถุงดำแล้วยกออกมาวางข้างนอก(╥﹏╥) เมื่อยจัดปลัดบอก
มาก่อนเวลา 1 ชม.ทุกคนในร้านช่วยกันฮะ
สังคมในร้าน
เจอทั้งคนดีและคนไม่ดี วันไหนเจอคนแย่ ๆ ก็ถือว่าก้าวขาผิดออกมาจากห้อง แต่ส่วนใหญ่ดี ช่วยสอนงานแบบละเอียดฮะ วันเกิดใครในร้านเขาจะซื้อเค้กให้แฮปด้วยนะ╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
ขอเล่าไว้แค่นี้ ขอบพระคุณที่อ่านค้าบ อะริกาโตะโกไซมัสสสสส😄