ขนมจีนน้ำยาปู+ไข่ต้ม

มื้อเช้าวันนี้ ไม่มีข้าวสารจะกรอกหม้อ ข้าวสารหมด! แต่เมื่อวานไปเดินตลาดน้ำท่าคาได้ของกินติดมือกลับบ้านหลายอย่างค่ะ เกี๊ยวต้มน่ากิน ที่มาขายเฉพาะวันอาทิตย์ ชิ้นละ5บาท ซื้อมา20ชิ้น ใช้60/40ได้ เช

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 6 ตุลาคม 2569 พบกับ ชมรมมังสวิรัติ – อาหารมังสวิรัติ ข้าวแกง ขนมจีนน้ำยา ข้าวต้มกับ กุยช่าย (จตุจักร) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/LW5xpmuHcaM?si=31EplbcTopOYBEr

“ขนมจีนซาวน้ำ” เป็นเมนูโบราณที่เหมาะสำหรับหน้าร้อน ซึ่งมีวัตถุดิบหลักที่ระบุไว้ค่อนข้างตรงกันคือ กุ้งแห้งป่น น้ำปลาดองพริกขี้หนู (ควรดองน้ำปลาก่อนทานราว ๑-๒ ชั่วโมง เพื่อให้รสเผ็ดหอมของพริ

#เที่ยงวันนี้ทานอะไรกันคะ 1/10/2569 #พะแนงไก่กับผัดไชโป๊วไข่. @มื้อเที่ยงนี้กินอะไรกันไปบ้าง ฟ้าสว่างสดไสไร้เมฆฝน น้ำท่วมหนักเริ่มลดปลดทุกข์ทน เหลือแต่คนริมน้ำ..ยังฉ่ำทรุด ถึงเวลากินกลางวันในวันนี้

บ้านจขกท. ฝนตกแต่สายๆมะวาน ยาวๆยันตอนนี้ ชุ่มฉ่ำ อากาศดีเหมาะแก่การนอนดูการ์ตูนมาก เช้านี้กินง่ายๆ แต่อร่อยมากกกก จริงๆเราก็ทำอร่อยทุกวันแหละ อยากผัดกะเพราได้รสชาตินี้ทุกรอบจัง โคตรอร่อยยย

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว ..... จากกระทู้ก่อนหน้าว่าด้วยเรื่องราวน้ำพริกยอดฮิต "น้ำพริกกะปิ" กระทูนี้ยังวนเวียนอยู่ที่น้ำพริกค่ะ น้ำพริกที่ค่อนข้างหากินยาก ที่ว่ายากคือไม่มีขายตามร้า

ขนมจีนมีชุด 500g 750g 1กิโล รับชุดไหนดี ผญ.ตัวเล็กๆ บอบบางเอวกิ่วๆ แบบเราต้อง 1 กิโลอยู่แล้วป่ะ ฮี่ๆๆๆๆ

เมนูสุดแสนคลาสสิก โปะไข่ต้มสักฟอง ตำปลาร้าแซ่บ ๆ เข้ากันกับขนมจีนสุด ๆ กินได้ไม่เบื่อเลย

เช้านี้แสงแดดสดใสเดินไปตลาดเข้าร้านประจำครับ ผมเลือกขนมจีนน้ำยาปลาช่อน 50 บาท เพิ่มลูกชิ้น 20 บาท รวม 7 ลูก กำลังเดินกลับแม่ค้าที่เคยซื้อแตงโมก็เรียกให้ช่วยซื้อหน่อย เลย

เปิดเมนูกระเพราหัวใจไก่เช้านี้ ใบกระเพราหน้าบ้านช่วงนี้ใบน้อย แต่หอมมาก พริกขี้หนูปลูกเองก็ลูกดกดี