เทคนิค 'ชะลอวัย' แบบบ้านๆ ไม่ง้อพรีเมียมคอร์ส
16 ก.พ. 2569 – ศ.นพ.ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา ศาสตราจารย์เชี่ยวชาญทางอายุรกรรมและสมอง ประธานศูนย์ความเป็นเลิศ
ด้านการแพทย์บูรณาการและสาธารณสุข และที่ปรึกษาวิทยาลัยการแพทย์แผนตะวันออก โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก
โดยแชร์บทความของ ดร.นพ.ชลธวัช สุวรรณปิยะศิริ รองประธานด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์พื้นฐานและวิจัย ศูนย์ความ
เป็นเลิศด้านการแพทย์บูรณาการและสาธารณสุข มหาวิทยาลัยรังสิต เรื่องเทคนิคชะลอวัย แบบบ้านๆ “Longevity วิถีง่ายๆ”
ในยุคที่เศรษฐกิจถดถอยแบบนี้ อย่าเสียเงินไปกับเรื่องไร้สาระเลย โดยระบุว่า
ปัจจุบันจะได้ยินคำฮิตที่ว่า longevity หรือการมีอายุยืนยาว โดยคนส่วนใหญ่มักนึกถึงเศรษฐีที่บินไปฉีดสเต็มเซลล์แพงๆ
การกินอาหารเสริมราคาสูง หรือการเข้าคอร์สชะลอวัยในคลินิกหรู เปลี่ยนถ่ายน้ำเหลือง ดริปวิตามินอะไรมากมาย ฯลฯ
แต่จริงแล้วสิ่งที่สำคัญที่สุดคือปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวเองในเรื่องต่อไปนี้
1.หยุดกินเพื่อให้ร่างกาย “กินตัวเอง” (autophagy)
หนึ่งในกลไกที่สำคัญที่สุดของการชะลอวัยคือกระบวนการที่เรียกว่า autophagy หรือการกลืนกินตัวเองของเซลล์ มันคือระบบ
recycle ของร่างกาย เมื่อเราอดอาหารนานพอ ร่างกายจะเริ่มขาดพลังงานจากภายนอก เซลล์จึงเริ่มหันไปจับกินโปรตีนเก่าๆ
ที่เสื่อมสภาพ ขยะในเซลล์ หรือสิ่งตกค้าง มาเปลี่ยนเป็นพลังงานใหม่ ทำให้เซลล์สะอาดขึ้นและทำงานได้ดีขึ้น เหมือนมัน
detox ตัวมันเอง วิธีที่คนรู้จักกันดีก็คือการทำ IF (intermittent fasting)
2.Hormesis คือการให้ร่างกายเจอความเครียดในระดับต่ำๆ เป็นระยะเวลาสั้นๆ เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและสร้างภูมิคุ้มกัน
ที่แข็งแกร่งขึ้น ที่กำลังฮิตกันขณะนี้ก็คือ ice bath แต่เราไม่จำเป็นต้องเสียเงินขนาดนั้น ทำง่ายๆ คืออาบน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิ
ปกติ พบว่าวิธีนี้ช่วยกระชับสัดส่วนได้ด้วย เพราะจะกระตุ้น mitochondria ในไขมันสีน้ำตาล (brown fat) ให้สร้างพลังงานขึ้นมา
เป็นความร้อนเพื่อให้ความอบอุ่นต่อร่างกาย ช่วยเผาผลาญไขมันขาว (white fat) ซึ่งเป็นไขมันที่ไม่ดี
3.นอนเร็ว นอนพอ ตื่นเช้า ผมเคยเขียนรายละเอียดเรื่องนี้ไว้แล้วในโพสต์ circadian rhythm อ่านเพิ่มเติมจากลิงค์ในคอมเม้นต์
ด้านล่างได้
4.ออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ ไม่จำเป็นต้องเข้าฟิตเนส แค่เดินเยอะๆ อย่างน้อย 7,000 ก้าวต่อวันถ้าทำได้ ไม่จำเป็นต้องยึดกับ
ตัวเลขนี้แต่เอาตามสังขารตัวเอง เวลากินอะไรเสร็จก็เดินย่อยสัก10 ถึง 15 นาที หรือคุยโทรศัพท์ก็เดินไปด้วยคุยไปด้วย เป็นการ
ขยับร่างกายให้เคลื่อนไหวตลอด ช่วยในการเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน
ในความเห็นของผม longevity ไม่ใช่เรื่องของการพยายามฝืนสังขารไม่ให้แก่ แต่เป็นการดูแลร่างกายนี้ ให้ใช้งานได้ดีที่สุด นานที่สุด
และมีความสุขที่สุดตามอัตภาพของตนจะเห็นได้ว่าทั้ง 4 ข้อด้านบนไม่ต้องไปเสียเงินลงคอร์สหรือซื้อเครื่องมืออะไรแพงเลย
ไม่ต้องฉีดโน่นนี่นั่นเข้าร่างกาย ไม่ต้องกินอาหารเสริมทีละกำมือ เป็นสิ่งที่ทำได้ทุกคน ไม่ต้องรอให้รวย และไม่ต้องพึ่งพาเทคโนโลยี
สิ่งที่คุณต้องลงทุนก็คือวินัย ความสม่ำเสมอ ความมุ่งมั่น.
-------------------------------------------------------------------------
เคยสอบถามคนรุ้จักกันที่ได้เดินทางไป ตปท เพื่อเข้าคอร์สชลอวัย จะแนะนำบางอย่างคล้าย ๆ กัน
เรื่องเว้นช่วงเวลาบริโภคอาหาร จะบริโภคเพียงน้อยนิด ยามเมื่อหิวมาก ๆ แต่เป็นโยเกิต + น้ำผลไม้ปั่นเข้มข้น
เหตุผล เมื่อยามหิวมาก ๆ ร่างกายจะเผาผลาญอาหารที่คงเหลือตกค้างในร่างกายนำไปใช้เคลื่อนไหวอวัยวะ
ต่าง ๆ -
อาหารช่วงระหว่างอบรม มักเป็นพวก ผลไม้ น้ำปั่นผลไม้ ซุปถั่ว ฟักทอง ธัญพืช ซุปเห็ด + ผลไม้นานาชนิด
ตรงกับบทความของมหาวิทยาลัยแพทย์ ฮาวาด สหรัฐ ได้ลงบทความจากงานศึกษา วิจัย พบว่า อาหารพวก
ผัก ผลไม้ บริโภคทุก ๆ ผลไม้ 2 + ผักรวม 3 ทุก ๆ วันจะช่วยยืดอายุร่างกาย อวัยวะต่าง ๆ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
จากกลุ่มตย สตรี + เพศชาย กว่า 100,000 คน ระยะเวลางานเก็บ ตย ศึกษา 30 ปี
The right ‘5-a-day’ mix of fruits and vegetables can boost longevity
The right ‘5-a-day’ mix of fruits and vegetables can boost longevity
Eating two servings of fruit and three servings of vegetables every day is the right mix for longevity,
according to a large new
study from researchers from Harvard T. H. Chan School of Public Health
The study looked at 30 years’ worth of nutrition data from more than 100,000 women and men participating
in the Nurses’ Health Study and the Health Professionals Follow-Up Study, as well as data from 26 other
studies that included another 2 million adults worldwide.
เทคนิค 'ชะลอวัย' แบบบ้านๆ ไม่ง้อพรีเมียมคอร์ส