หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มันต้มขิง ชอบทุบขิงหรือหั่นแว่น
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
อยากทราบว่าเวลาเพื่อน ๆ ทำ “ มันต้มขิง”
จะทุบขิงทั้งแง่งใหญ่ ๆ ลงไปต้ม หรือหั่นขิงเป็นแว่นบาง ๆ คะ
ตอนเด็ก ๆ จะเห็นแม่ทุบขิงใส่ แต่พอโตเห็นบางคนหั่นแว่น เราเป็นคนชอบกินขิง ก็ได้เคี้ยว แต่น้ำที่ต้มมันไม่ค่อยมีความเผ็ดของขิงออกมา
คิดเอาเองว่าการทุบขิงจะทำให้รสชาติออกมามากกว่า
เลยอยากรู้ว่าส่วนใหญ่แล้วทุบหรือหั่นคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เห็นข่าปลูกในน้ำได้ เลยสงสัยว่าถ้าเรากินจริงจัง จะได้รับสารอะไรบ้างคะ ที่เป็นประโยชน์ เป็นโทษ / เมนูที่ใช้ข่า
เพิ่งรู้ไม่นานนี้ จากแม่เดี๊ยนเอาข่าที่เหลือจากทำอาหาร ใส่แก้วน้ำแล้วแช่ไว้ ปรากฏว่ามันก็ไม่เน่าเสียน่ะค่ะ งอกเป็นต้นเล็ก ๆ ออกมา ตามแต่สารอาหารในแก้วจะอำนวย เล
อวัยวะชิ้นนั้น
กินขิงกันยังไงบ้างคะ
ชอบกินขิงมากค่ะ แต่ก่อนเห็นในเมนูสมูทตี้ิ ไม่กล้าลอง คิดว่าไม่น่าเข้ากับผลไม้ที่ปั่น แต่พอได้ลองแล้วกลับชอบมาก รู้สึกสดชื่น เอาขิงแก่มาหั่นแว่นชงน้ำกิน ก็ไม่รู้
paripan
พะแนงหมูใส่มะเขือเปาะ มันก็อร่อยกว่าใส่มะเขือพวงหน่อยๆ (ความชอบส่วนตัวนะคะ)
ตามหัวข้อเลยค่ะ ปรกติเคยกินพะแนงที่ขายทั่วไปส่วนใหญ่ใส่มะเขือพวง จริงๆชอบกินพะแนงมากแต่ซื้อมาทีไรต้องตักมะเขือพวงทิ้งทุกทีเพราะมันขม วันนี้เลยลองทำพะแนงหมูใส่มะ
mamapandy
ขอเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานให้อร่อยหน่อยค่ะ นอกจากผัดหัวกะทิ จนเครื่องแกงแตกมัน กับทอดใบพริก ยังมีอะไรอีกบ้างคะ
ปกติเดี๊ยนจะซื้อน้ำพริกสำเร็จ น้ำพริกกะละมัง มาใส่ผักหลาก ๆ กินกับขนมจีน แล้วเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินหลายวัน เห็นรายการแนว Cooking Battle ของญี่ปุ่น ที่เอามาไฝว้กับ
อวัยวะชิ้นนั้น
มะเขือยาว นำไปทำอะไรได้บ้างคะ แล้วคุณชอบทำอะไรคะ
มานึก ๆ ดู มันก็เป็นพืชโปรดของเดี๊ยนเหมือนกัน ทั้งชุบไข่ ชุบแป้งทอด ทำตำมะเขือ หรือผัดมะเขือ (ที่ใส่หอมเจียว กุ้งแห้ง ฯลฯ) ยังไม่เคยชิมซุบบักเขือ ของทางภาคอีสาน
อวัยวะชิ้นนั้น
❤ ปลาช่อนแป๊ะซ๊ะ - เมนูโบราณหากินยาก ❤
สวัสดีเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว _/\_ บีบี๊ห์-บ่งบ๊ง นำเสนอเมนูโบราณหากินยาก "ปลาช่อนแป๊ะซ๊ะ" เมนูที่คนรุ่นใหม่แทบไม่รู้จัก เมื่อเอ่ยชื่อ "ปลาแป๊ะซ๊
บ่งบ๊ง
มื้อเช้า 27/08/69 ข้าวมันไก่กับขนมตาลเมืองเพชร
วันนี้อยากกินข้าวมันไก่ครับ เดินไปๆ เจอคนมุงร้านอะไรก็ไม่รู้ ปรากฏว่าเป็นร้านขายขนมตาล เหลือถาดสุดท้าย เลยจัดมา 2 ที่ ขากลับเดินเข้า 7 11 ได้สิงห์ไม่มีน้ำตาลมา
ToR_GerRarD
มื้อเช้า 03/09/69 ก๋วยจั๊บ หมูกรอบและผลไม้ดอง
ร้านข้าวปิดหมด เลยเดินไปซื้อก๋วยจั๊บ 45 บาท ขากลับเห็นคนขายหมูกรอบเเล้วอยากกิน ซื้อมา 1 ขีด 60 บาทครับ ใช้ไทยช่วยไทยได้ด้วย เดินไปซื้อยำกะท้อนกับยำมะดัน องุ่นกั
ToR_GerRarD
ยำส้มโอ อาหารไทยโบราณรสสดชื่น หวานเปรี้ยวหอมกุ้งและน้ำพริกเผา
ยำส้มโอ อาหารไทยโบราณรสสดชื่น หวานเปรี้ยวหอมกุ้งและน้ำพริกเผา ยำส้มโอ เป็นเมนูไทยที่นำผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวมาปรุงเป็นอาหารคาวได้อย่างน่าสนใจ จุดเด่นอยู่ที่การเลื
เจ็ดกอ
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 อาหารจานหมู 🐖🫚 เกี๊ยว และขนมจีบ ทำเองง่ายๆ ประกอบร่างเป็นบะหมี่เกี๊ยวคลุกซอสน้ำพริกเผา😸❤️
เกี๊ยวขนมจีบหมูสับผสมกุ้งใช้เนื้อหมูสไลด์มาใส่เครื่องปั่นทำหมูสับเองผสมโชยุ มิริน สาเก พริกไทยขาว พริกไทยดำ น้ำดื่ม ใส่ลงไปเพื่อปรุงรส สับกุ้งหยาบๆ ใส่ลงคลุก ที
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มันต้มขิง ชอบทุบขิงหรือหั่นแว่น
จะทุบขิงทั้งแง่งใหญ่ ๆ ลงไปต้ม หรือหั่นขิงเป็นแว่นบาง ๆ คะ
ตอนเด็ก ๆ จะเห็นแม่ทุบขิงใส่ แต่พอโตเห็นบางคนหั่นแว่น เราเป็นคนชอบกินขิง ก็ได้เคี้ยว แต่น้ำที่ต้มมันไม่ค่อยมีความเผ็ดของขิงออกมา
คิดเอาเองว่าการทุบขิงจะทำให้รสชาติออกมามากกว่า
เลยอยากรู้ว่าส่วนใหญ่แล้วทุบหรือหั่นคะ