หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มันต้มขิง ชอบทุบขิงหรือหั่นแว่น
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
อยากทราบว่าเวลาเพื่อน ๆ ทำ “ มันต้มขิง”
จะทุบขิงทั้งแง่งใหญ่ ๆ ลงไปต้ม หรือหั่นขิงเป็นแว่นบาง ๆ คะ
ตอนเด็ก ๆ จะเห็นแม่ทุบขิงใส่ แต่พอโตเห็นบางคนหั่นแว่น เราเป็นคนชอบกินขิง ก็ได้เคี้ยว แต่น้ำที่ต้มมันไม่ค่อยมีความเผ็ดของขิงออกมา
คิดเอาเองว่าการทุบขิงจะทำให้รสชาติออกมามากกว่า
เลยอยากรู้ว่าส่วนใหญ่แล้วทุบหรือหั่นคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เห็นข่าปลูกในน้ำได้ เลยสงสัยว่าถ้าเรากินจริงจัง จะได้รับสารอะไรบ้างคะ ที่เป็นประโยชน์ เป็นโทษ / เมนูที่ใช้ข่า
เพิ่งรู้ไม่นานนี้ จากแม่เดี๊ยนเอาข่าที่เหลือจากทำอาหาร ใส่แก้วน้ำแล้วแช่ไว้ ปรากฏว่ามันก็ไม่เน่าเสียน่ะค่ะ งอกเป็นต้นเล็ก ๆ ออกมา ตามแต่สารอาหารในแก้วจะอำนวย เล
อวัยวะชิ้นนั้น
พะแนงหมูใส่มะเขือเปาะ มันก็อร่อยกว่าใส่มะเขือพวงหน่อยๆ (ความชอบส่วนตัวนะคะ)
ตามหัวข้อเลยค่ะ ปรกติเคยกินพะแนงที่ขายทั่วไปส่วนใหญ่ใส่มะเขือพวง จริงๆชอบกินพะแนงมากแต่ซื้อมาทีไรต้องตักมะเขือพวงทิ้งทุกทีเพราะมันขม วันนี้เลยลองทำพะแนงหมูใส่มะ
mamapandy
ขอเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานให้อร่อยหน่อยค่ะ นอกจากผัดหัวกะทิ จนเครื่องแกงแตกมัน กับทอดใบพริก ยังมีอะไรอีกบ้างคะ
ปกติเดี๊ยนจะซื้อน้ำพริกสำเร็จ น้ำพริกกะละมัง มาใส่ผักหลาก ๆ กินกับขนมจีน แล้วเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินหลายวัน เห็นรายการแนว Cooking Battle ของญี่ปุ่น ที่เอามาไฝว้กับ
อวัยวะชิ้นนั้น
มะเขือยาว นำไปทำอะไรได้บ้างคะ แล้วคุณชอบทำอะไรคะ
มานึก ๆ ดู มันก็เป็นพืชโปรดของเดี๊ยนเหมือนกัน ทั้งชุบไข่ ชุบแป้งทอด ทำตำมะเขือ หรือผัดมะเขือ (ที่ใส่หอมเจียว กุ้งแห้ง ฯลฯ) ยังไม่เคยชิมซุบบักเขือ ของทางภาคอีสาน
อวัยวะชิ้นนั้น
ถั่วฝักยาวผัดเผ็ด อร่อยเด็ด ตรงใส่กุ้ง.....เงินเดือนยังอยู่อีกเยอะแหล่ะ
สวัสดีค่ะ เงินเดือนเพิ่งออก กุ้งที่ซื้อไว้วันก่อน ครึ่งกิโล 140 บาท ยังอยู่ไปตลาดนัด ถั่วฝักยาววางขายราคาถูกมาก กำละ 10 บาท ก็อยากกิน ถั่วฝักยาวผัดเผ็ด ส่วนใหญ่
เจ๊แก้ว คนเก่ง
มาม่าหมูน้ำตก 🍜🍖☘️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้แสงแดดร้อนแรงตั้งแต่เช้า เข้าครัวทำ มาม่าหมูน้ำตก ทานง่ายๆค่ะ ใช้ 2 ซอง เพิ่มหมูเด้ง ลูกชิ้น ต้นหอม รสนี้กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ยังอร่อยเหมื
แมวสีเทาตุ่น
🍜 ชาบูไหมครับ ชาบูหม่าล่า 1 Set ทำเอง ใช้งบเท่าไรนะ 🤭🎉
สืบเนื่องจาก คุณผู้หญิงอยากกิน ชาบู หม่าล่าครับ ทีแรกกะว่าจะไปกินบุฟเฟต์ Hotpot Man แต่เห็นคิวแล้ว ทอไม้โทอ.อ่าง ออกไปตลาดซื้อของมาทำเองดีกว่า หมดไปเท่าไร มาสำร
double two
ต้มยำแบบไหนที่คุณชอบ
แบบไหนที่คุณชอบ น้ำข้นหรือน้ำใส
San111
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มันต้มขิง ชอบทุบขิงหรือหั่นแว่น
จะทุบขิงทั้งแง่งใหญ่ ๆ ลงไปต้ม หรือหั่นขิงเป็นแว่นบาง ๆ คะ
ตอนเด็ก ๆ จะเห็นแม่ทุบขิงใส่ แต่พอโตเห็นบางคนหั่นแว่น เราเป็นคนชอบกินขิง ก็ได้เคี้ยว แต่น้ำที่ต้มมันไม่ค่อยมีความเผ็ดของขิงออกมา
คิดเอาเองว่าการทุบขิงจะทำให้รสชาติออกมามากกว่า
เลยอยากรู้ว่าส่วนใหญ่แล้วทุบหรือหั่นคะ