อยากทราบว่าเวลาเพื่อน ๆ ทำ “ มันต้มขิง”
จะทุบขิงทั้งแง่งใหญ่ ๆ ลงไปต้ม หรือหั่นขิงเป็นแว่นบาง ๆ คะ

ตอนเด็ก ๆ จะเห็นแม่ทุบขิงใส่ แต่พอโตเห็นบางคนหั่นแว่น เราเป็นคนชอบกินขิง ก็ได้เคี้ยว แต่น้ำที่ต้มมันไม่ค่อยมีความเผ็ดของขิงออกมา

คิดเอาเองว่าการทุบขิงจะทำให้รสชาติออกมามากกว่า
เลยอยากรู้ว่าส่วนใหญ่แล้วทุบหรือหั่นคะ