ชอบกินขนมกุยช่ายกันไหม ชอบกินไส้อะไรกันบ้างคะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวต้ม โชยุราเมง กึ่งสำเร็จรูป ใส่ไข่ต้ม กับ หมูนุ่มที่หมักไว้ ลงไปด้วยค่ะ น้ำซุปกลมกล่อมหอมกลิ่นโชยุดีนะ เส้นนุ่มลื่นดีด้วย ยี่ห้อ ดีวัน ชุดก๋วย

กุยช่ายเมืองกาญจน์ พนักงานโรงแรมที่เราพัก แนะนำว่า ถ้ามาเมืองกาญจน์ ต้องลองกินกุยช่าย มีหลายเจ้า อร่อยทุกร้าน น้ำจิ้มหวาน ๆ เค็ม เปรี้ยว ไม่เผ็ด ร้านนี้อยู่โซนตลาดกลางคืน หลังสถานีขนส่งกาญจนบุรี

ได้ฤกษ์ใช้กระทะไฟฟ้าที่ถอยมาใหม่แล้วค่ะ เราซื้อกุยช่ายแบบแช่เย็นมาทอดเอง จะได้ความกรอบที่ต้องการเองด้วย ต้องเอาออกมาให้คลายเย็นก่อน น้ำมันกระเด็นปุปะ เสียดายไม่มีไส้หน่อไม้ เพราะที่ร้านบอกว่าช่ว

วันนี้มีของฝากจาก พนมสารคาม ฉะเชิงเทรา ไส้กุยช่าย แป้งบาง น้ำจิ้มให้มาเยอะ ราดได้แบบฉ่ำ ๆ​ ไส้เผือก และหน่อไม้ แป้งจะหนากว่าหน่อย อร่อยไปคนละแบบ

กระทู้นี้เป็นเรื่องของเผือก ภาค#2 ครับ ต่อจากตอนแรก https://pantip.com/topic/44089386 - อาหารแบบเผือกๆ #1 - เผือกทรงเครื่องเบตง เผือกปาด 10 กก. หลักๆ เราเอาไว้ทำไส้ขนมเปี๊ยะ ที่เหลือคุณภรรยาบอกว่าจ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ แวะตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือก พะแนงหมู กับ ผัดผัก มาทานค่ะ 🍱 ส่วนแคบหมูผัดพริกเผา คนละร้าน ซื้อมาเติม เป็นกับข้าว แบ่งกับน้องคนละครึ่ง

ได้ทอดกระทะแรก โชคดีน้ำมันใหม่ ชุดละ 30 บาท ร้านนี้อร่อยใช้ได้เลย ตอนแรกว่าจะซื้อ 2 ชุด แต่ของกินที่บ้านเยอะ กินพอหายอยาก ของทอด อิอิ

เรื่องมีอยู่ว่า.... Louk ได้ไปท่องเที่ยว พักผ่อน และหย่อนใจ ที่จ.นครนายก เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ขากลับเลยได้มีโอกาสแวะร้านสราญรมย์ ของฝากนครนายก เป็นร้านที่มีครบ ทั้ง ร้านอาหาร+เครื่องดื่มให้นั่

กุยช่ายร้านอร่อยแถวบ้าน ซื้อร้านนี้มาเกิน15+ ปี คนขายเป็นคุณลุงมีอายุ ที่พูดจาดี พูดเพราะ สุภาพ กาลเวลาผ่านไปจนคุณลุงสุขภาพไม่ดีตามวัย เลยไม่ได้ออกมาขาย แต่ยังเป็นคนทำและให้ลูกสาวออกมาขาย ลูกสาวน่ารัก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ แวะตลาดเช้าร้านอาหารมังสวิรัติ เลือก ผัดหมี่กับกะเพรามังสวิรัติ มาทานค่ะ อร่อยมาก ตบท้ายด้วย ขนมปังไส้หมูหยองมายองเนส ปังไหนอ่ะ เอาไปอบก่อนทาน