มาลองกันไหม? 7 วันอันตราย... กับการ 'ตัดน้ำหวาน' มาดูความเปลี่ยนแปลงของร่างกายกัน!

กระทู้สนทนา

เครื่องดื่ม สุขภาพกาย สุขภาพ น้ำตาลและสารให้ความหวาน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกคน!

เชื่อไหมว่าหนึ่งใน "ยาเสพติด" ที่ถูกกฎหมายและหาซื้อง่ายที่สุดก็คือ "น้ำตาล" นี่แหละครับ

หลายคนติดนิสัยต้องมีชานมไข่มุกตอนบ่าย กาแฟใส่นมข้นหวานตอนเช้า หรือน้ำอัดลมเย็นๆ หลังมื้ออาหาร

จนร่างกายลืมไปแล้วว่า "รสชาติของน้ำเปล่า" เป็นยังไง

วันนี้ผมเลยอยากชวนทุกคนมาทำ Challenge เล็กๆ

แต่เปลี่ยนโลกใหญ่ๆ อย่าง การตัดน้ำหวาน (Sugar Detox) เป็นเวลา 7 วัน

มาดูกันว่าถ้าเราหยุดเติมความหวานเข้าร่างกายแบบโต้งๆ

ร่างกายเราจะประท้วงหรือจะขอบคุณเรากันแน่!

วิทยาศาสตร์ฉบับเข้าใจง่าย: เกิดอะไรขึ้นเมื่อเรากินหวาน?

          เวลาเราดื่มน้ำหวาน น้ำตาลจะพุ่งปรี๊ดเข้ากระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้ตับอ่อนต้องรีบส่ง อินซูลิน (Insulin) ออกมาจัดการจนระดับน้ำตาลร่วงวูบ ผลคือเราจะรู้สึก "Sugar Crash" หรืออาการง่วงนอน เพลีย และอยากของหวานซ้ำไปซ้ำมาเป็นวงจรไม่จบสิ้นครับ
การหยุดน้ำหวาน 7 วัน คือการรีเซ็ตระบบเผาผลาญและการรับรส (Taste buds) ของเราใหม่นั่นเอง!

ข้อดีของการโบกมือลา "น้ำหวาน"
          1.พุงยุบไวอย่างเหลือเชื่อ: แคลอรี่จากน้ำหวานคือ "Empty Calories" (พลังงานที่ไม่มีสารอาหาร) การตัดออกทำให้น้ำหนักตัวและอาการบวมน้ำลดลงเร็วมาก
          2.ผิวใส หน้าไม่แก่: น้ำตาลเป็นตัวการเกิดกระบวนการ Glycation ที่เข้าไปทำลายคอลลาเจนในผิว ทำให้เกิดริ้วรอยและสิวครับ
          3.สมองโล่ง (Brain Fog หายไป): ระดับน้ำตาลที่นิ่งขึ้นจะทำให้คุณมีสมาธิยาวนานขึ้น ไม่วูบวาบระหว่างวัน

********************************

ข้อควรระวัง & ผลข้างเคียง (ที่ต้องเจอแน่ๆ)

1.อาการลงแดงน้ำตาล (Sugar Withdrawal):

ใน 1-3 วันแรก คุณอาจจะปวดหัว ตื้อๆ หรือหงุดหงิดง่าย เพราะสมองขาดโดพามีนที่เคยได้จากความหวาน

2.อย่าหักดิบจนเครียด:

ถ้าใครติดหนักมาก อาจเริ่มจากสั่ง "หวานน้อย 25%" ก่อนในช่วงแรก แล้วค่อยๆ ไต่ระดับไปเป็น "หวาน 0%" ครับ

********************************

กติกา 7 วันอันตราย
          1.งด น้ำชง น้ำอัดลม ชานมไข่มุก และน้ำผลไม้แยกกาก
          2.ดื่ม น้ำเปล่า หรือโซดาบีบมะนาวแทนถ้าโหยความซ่า
          3.สังเกต ความเปลี่ยนแปลงของตัวเองในแต่ละวัน