[SR] รีวิว : อาหารจีน ร้าน XIAN YUAN

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน  XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park
> มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้น พาไปห้องอาหารขนาดไม่ใหญ่มาก ภายในห้องมีโต๊ะอาหารขนาด 12 ที่นั่ง มีป้ายชื่อที่นั่งของแต่ละคนวางไว้

ระหว่างรอเริ่มงาน มีอาหารว่างมาเสริฟ คนละ 4 อย่าง ประกอบด้วย
พายหมูแดงสเปน

แซนวิชกุ้งก้ามกรามกาฬสินธ์ุและซอสเขียวหวาน

เป็ดย่างซอสหมาล่าเสิร์ฟบนข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์

ปอเปี๊ยะไส้กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์และมะยงชิด (อันนี้ดูจากหน้าตาตอนแรกคิดว่าเป็นขนมถุงทอง)

สำหรับ จขกท.ทานมังสวิรัติ และได้แจ้งทางผู้ประสานไว้ล่วงหน้าแล้ว ได้อาหารว่างมาเป็นเซ็ทเหมือนกัน มีข้าวพองและปาท่องโก๋ทอดโรบหน้าด้วยสาหร่าย, ปอเปี๊ยะผัก ที่เป็นล้าสย ๆผลไม้ คือมันฝรั่งผัดผงกระหรี่ห่อด้วยแป้ง ส่วนขนมชิ้นเล็ก ๆ ไม่แน่ใขว่าคืออะไร แต่กินแล้วอร่อย ที่ชอบมาก ๆ คือข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์กรอบ ๆ ที่อยู่ในถ้วย กรอบ และมีรสชาดที่อร่อยมาก ๆ

หลังจากนั้น เข้าช่วงพิธีการต่าง ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง พอมีเวลาให้กระเพาะย่อยอาหารว่าง

จบช่วงพิธีการ กลับมาที่ห้องเดิม ทานอาหารกลางวัน 1 เซ็ทใหญ่ เริ่มจากเมนูของบุคลลทั่วไปก่อนนะคะ
ขนมผักกาดเจี๋ยนซอสเอ็กซ์โอ และปอเปี๊ยะกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์

ส่วนมังสวิรัติจะได้เป็นปอเปี๊ยะผัก และเผือกทอด

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้เห็ดรวม เมนูนี้มังสวิรัติกินด้วยได้ ดีแลย

ซุปไก่ตุ๋นยาจีน

มังสวิรัติได้เป็นซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม

เป็ดย่างเครื่องเทศพริกหมาล่า มีรากบัวทอด ดูน่ากินมาก ๆ

มังสวิรัตน์ได้เป็นเผือกทอด ที่ด้านในเป็นข้าวโพดหวานผัดเครื่องเทศ ราดน้ำจิ้มสามรถข้น ๆ อร่อยมาก ๆ

ผ่าให้ดูด้านในซะหน่อย

อาหารคาวจานสุดท้ายด้วยหมี่ซั่วผัดทะเลรวม และปวยเล้งซอสเป๋าฮิ้อ

ส่วนมังสวิรัติได้เป็นข้าวผัดธัญพืช
ปิดท้ายด้วยขนมขนมหวาน มะยงชิดนครนายก และมะม่วงพันนาคอตต้า อันนี้อร่อย ละมุนมาก ๆ
ถือเป็นมื้อที่อิ่มและอร่อยมาก ๆ เลยทีเดียว สำหรับอาหารมังสวิรัติคือเป็นอร่อยทุกจาน สำหรับผู้ร่วมโต๊ะคนอื่น ๆ ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยทุกเมนู