อยากมาถามความทรงจำของคนต่างจังหวัดหน่อยครับ เผื่อมีใครคุ้นหน้าผลไม้นี้
เมื่อประมาณ 16 ปีก่อน ที่หมู่บ้านผมเคยมีผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง มีอยู่แค่ “ต้นเดียว” ทั้งหมู่บ้าน และสุดท้ายกลายเป็นต้นสุดท้ายของทั้งอำเภอ ก่อนจะถูกตัดไป ตอนนี้ไม่เหลือแล้ว เลยอยากลองตามหาชื่อหรือคนที่เคยรู้จักมัน
ลักษณะผลไม้:
ผลสีส้ม ขนาดประมาณลูกพลับเล็ก
เนื้อ ใส ฉ่ำ ไม่แป้ง
เนื้อแยกเป็นพู ๆ คล้ายกระท้อน
รส หวาน แต่มีขม/ฝาดนิด ๆ
เม็ด สีขาวขุ่น
คนแถวบ้านเรียกว่า “มะตึ๋ง” หรือ “มะตึ๋งโต้ลม”
มีเรื่องเล่าประจำว่า
ถ้าผลนี้ “โดนลม” จะขม
ถ้าเก็บตอนยังไม่งอมหรือกินกลางลม จะฝาดมาก
วิธีกินสมัยก่อน (ที่จำได้):
ต้อง เอาหน้ามุดลงไปในกะละมังน้ำ แล้วกินในน้ำเลย
ไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ แต่ช่วยลดความขมฝาดได้จริง
ถ้าหยิบขึ้นมากินปกติ รสจะเปลี่ยนทันที
ลักษณะรวม ๆ:
ไม่มัน
ไม่เลี่ยน
เม็ดปอกออกแล้วเหมือนลูกชิดแข็งๆ
ไม่เหมือนพลับที่ขายตามตลาดทั่วไป
ตอนนี้หาข้อมูลหรือรูปในอินเทอร์เน็ตแทบไม่เจอเลย
เลยอยากถามว่า:
มีใครเคยเห็นหรือเคยกินผลไม้แบบนี้ไหม
ที่บ้านเรียกว่าอะไร
หรืออยู่แถบภาคไหน
ไม่ได้คาดหวังชื่อวิทยาศาสตร์ แค่อยากรู้ว่ามัน เคยมีอยู่ที่อื่นเหมือนกันไหม
ขอบคุณทุกคนที่อ่านจนจบครับ 🙏
ใครเคยรู้จักผลไม้ป่าสีส้ม เนื้อใส กินต้องมุดหน้าลงน้ำ? ที่บ้านเรียก “มะตึ๋งโต้ลม”
เมื่อประมาณ 16 ปีก่อน ที่หมู่บ้านผมเคยมีผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง มีอยู่แค่ “ต้นเดียว” ทั้งหมู่บ้าน และสุดท้ายกลายเป็นต้นสุดท้ายของทั้งอำเภอ ก่อนจะถูกตัดไป ตอนนี้ไม่เหลือแล้ว เลยอยากลองตามหาชื่อหรือคนที่เคยรู้จักมัน
ลักษณะผลไม้:
ผลสีส้ม ขนาดประมาณลูกพลับเล็ก
เนื้อ ใส ฉ่ำ ไม่แป้ง
เนื้อแยกเป็นพู ๆ คล้ายกระท้อน
รส หวาน แต่มีขม/ฝาดนิด ๆ
เม็ด สีขาวขุ่น
คนแถวบ้านเรียกว่า “มะตึ๋ง” หรือ “มะตึ๋งโต้ลม”
มีเรื่องเล่าประจำว่า
ถ้าผลนี้ “โดนลม” จะขม
ถ้าเก็บตอนยังไม่งอมหรือกินกลางลม จะฝาดมาก
วิธีกินสมัยก่อน (ที่จำได้):
ต้อง เอาหน้ามุดลงไปในกะละมังน้ำ แล้วกินในน้ำเลย
ไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ แต่ช่วยลดความขมฝาดได้จริง
ถ้าหยิบขึ้นมากินปกติ รสจะเปลี่ยนทันที
ลักษณะรวม ๆ:
ไม่มัน
ไม่เลี่ยน
เม็ดปอกออกแล้วเหมือนลูกชิดแข็งๆ
ไม่เหมือนพลับที่ขายตามตลาดทั่วไป
ตอนนี้หาข้อมูลหรือรูปในอินเทอร์เน็ตแทบไม่เจอเลย
เลยอยากถามว่า:
มีใครเคยเห็นหรือเคยกินผลไม้แบบนี้ไหม
ที่บ้านเรียกว่าอะไร
หรืออยู่แถบภาคไหน
ไม่ได้คาดหวังชื่อวิทยาศาสตร์ แค่อยากรู้ว่ามัน เคยมีอยู่ที่อื่นเหมือนกันไหม
ขอบคุณทุกคนที่อ่านจนจบครับ 🙏