⚠️"เกาลัด" ที่กินไม่ได้ รู้จัก "Horse Chestnut" ฝาแฝดตัวร้ายที่มาพร้อมพิษ
🌰
#ต้นเกาลัดม้า
(Horse Chestnut) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Aesculus hippocastanum แม้ชื่อจะคล้ายเกาลัดที่เรารับประทานกันทั่วไป แต่มีความแตกต่างที่สำคัญมากคือ "ผลของมันทานไม่ได้และเป็นพิษ"
🌰เปลือกนอก มีลักษณะเป็นทรงกลม สีเขียว และมี หนามแหลมสั้น ปกคลุมอยู่รอบๆ
🌰เมื่อเปลือกแก่จะแตกออก เผยให้เห็นเมล็ดสีน้ำตาลมันเงา มีจุดสีขาวที่ฐาน (เรียกว่า "hilum") ดูคล้ายกับเกาลัดหวาน (Sweet Chestnut) มากจนทำให้คนเข้าใจผิดบ่อยๆ
⚠️ผลเกาลัดม้ามีสารที่เรียกว่า Aesculin ซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์หลายชนิด
อาการเมื่อกินเข้าไป คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดท้องอย่างรุนแรง, กล้ามเนื้อสั่น หรือในกรณีร้ายแรงอาจถึงขั้นระบบหายใจล้มเหลว
ข้อแตกต่าง
🌰เกาลัดที่กินได้ (Sweet Chestnut) จะมีเปลือกหุ้มที่เป็นหนามถี่และแหลมคมเหมือนเม่น และผลข้างในจะมีปลายแหลมเล็กน้อย ส่วนเกาลัดม้าจะกลมมนกว่า
แม้จะกินสดไม่ได้ แต่สารสกัดจากเมล็ดเกาลัดม้าที่ผ่านกระบวนการทางเคมีเพื่อขจัดพิษออกแล้ว มีประโยชน์ทางการแพทย์อย่างแพร่หลาย โดยมีสารสำคัญคือ Aescin
🌰รักษาโรคเส้นเลือดขอด ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดดำ
🌰ลดอาการบวม ลดการรั่วไหลของของเหลวจากหลอดเลือดเข้าสู่เนื้อเยื่อ
🌰ริดสีดวงทวาร มักใช้เป็นส่วนประกอบในครีมหรือยาบรรเทาอาการ
ความเชื่อและประโยชน์อื่นๆ
🕷ไล่แมงมุม ในยุโรปมีความเชื่อต่อๆ กันมาว่าการวางผลเกาลัดม้าไว้ตามมุมห้องจะช่วยไล่แมงมุมได้ (แม้จะยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันชัดเจน)
🇬🇧เกม Conkers ในอังกฤษ เด็กๆ มักนำผลเกาลัดม้ามาเจาะรู ร้อยเชือก แล้วนำมาฟาดกัน ใครที่ผลแตกก่อนเป็นฝ่ายแพ้
‼️อย่าสับสนระหว่าง "เกาลัดม้า" กับ "เกาลัดหวาน" ที่ขายตามเยาวราช หากพบเห็นในสวนสาธารณะในต่างประเทศ ไม่ควรเก็บมารับประทานเด็ดขาด
The Earth
#เตือนภัย #ความรู้รอบตัว #ห้ามกิน #เกาลัด #ธรรมชาติมีพิษ #ชีวิตต่างแดน #รู้ไว้ใช่ว่า #สายความรู้ #อันตรายใกล้ตัว
https://www.facebook.com/share/p/18AWZL5cKR/
⚠️ "เกาลัด" ที่กินไม่ได้ รู้จัก "Horse Chestnut" ฝาแฝดตัวร้ายที่มาพร้อมพิษ🌰
🌰
#ต้นเกาลัดม้า
(Horse Chestnut) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Aesculus hippocastanum แม้ชื่อจะคล้ายเกาลัดที่เรารับประทานกันทั่วไป แต่มีความแตกต่างที่สำคัญมากคือ "ผลของมันทานไม่ได้และเป็นพิษ"
🌰เปลือกนอก มีลักษณะเป็นทรงกลม สีเขียว และมี หนามแหลมสั้น ปกคลุมอยู่รอบๆ
🌰เมื่อเปลือกแก่จะแตกออก เผยให้เห็นเมล็ดสีน้ำตาลมันเงา มีจุดสีขาวที่ฐาน (เรียกว่า "hilum") ดูคล้ายกับเกาลัดหวาน (Sweet Chestnut) มากจนทำให้คนเข้าใจผิดบ่อยๆ
⚠️ผลเกาลัดม้ามีสารที่เรียกว่า Aesculin ซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์หลายชนิด
อาการเมื่อกินเข้าไป คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดท้องอย่างรุนแรง, กล้ามเนื้อสั่น หรือในกรณีร้ายแรงอาจถึงขั้นระบบหายใจล้มเหลว
ข้อแตกต่าง
🌰เกาลัดที่กินได้ (Sweet Chestnut) จะมีเปลือกหุ้มที่เป็นหนามถี่และแหลมคมเหมือนเม่น และผลข้างในจะมีปลายแหลมเล็กน้อย ส่วนเกาลัดม้าจะกลมมนกว่า
แม้จะกินสดไม่ได้ แต่สารสกัดจากเมล็ดเกาลัดม้าที่ผ่านกระบวนการทางเคมีเพื่อขจัดพิษออกแล้ว มีประโยชน์ทางการแพทย์อย่างแพร่หลาย โดยมีสารสำคัญคือ Aescin
🌰รักษาโรคเส้นเลือดขอด ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดดำ
🌰ลดอาการบวม ลดการรั่วไหลของของเหลวจากหลอดเลือดเข้าสู่เนื้อเยื่อ
🌰ริดสีดวงทวาร มักใช้เป็นส่วนประกอบในครีมหรือยาบรรเทาอาการ
ความเชื่อและประโยชน์อื่นๆ
🕷ไล่แมงมุม ในยุโรปมีความเชื่อต่อๆ กันมาว่าการวางผลเกาลัดม้าไว้ตามมุมห้องจะช่วยไล่แมงมุมได้ (แม้จะยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันชัดเจน)
🇬🇧เกม Conkers ในอังกฤษ เด็กๆ มักนำผลเกาลัดม้ามาเจาะรู ร้อยเชือก แล้วนำมาฟาดกัน ใครที่ผลแตกก่อนเป็นฝ่ายแพ้
‼️อย่าสับสนระหว่าง "เกาลัดม้า" กับ "เกาลัดหวาน" ที่ขายตามเยาวราช หากพบเห็นในสวนสาธารณะในต่างประเทศ ไม่ควรเก็บมารับประทานเด็ดขาด
The Earth
#เตือนภัย #ความรู้รอบตัว #ห้ามกิน #เกาลัด #ธรรมชาติมีพิษ #ชีวิตต่างแดน #รู้ไว้ใช่ว่า #สายความรู้ #อันตรายใกล้ตัว
https://www.facebook.com/share/p/18AWZL5cKR/