กะเพราไก่ควรเป็นไก่สับหรือไก่ชิ้น

เมนูมื้อเย็นเมื่อวานของบ้านนี้ค่ะ คนกินทุกคนบอก อร่อยมากกก กินกันเกลี้ยงเลย แต่พีคคือ มีคนกินคนนึงบอกไม่ได้อร่อยเพราะฝีมือแม่เปป.... แต่อร่อยเพราะเนื้อตับหนานุ่มดีต่างหาก...(แม่เปปชอบกินถั่วฝักยาว เลย

https://pantip.com/topic/43958718 ผัดกะเพราตับหมู หนาๆ นุ่มๆ จากกระทู้ก่อน แม่เปปเลยยกให้วันนี้เป็นวันตับหมูแห่งบ้านแม่เปปละกัน 55 วิธีการทำตับให้นุ่ม หนา จากกระทู้ก่อน ก็นำมาแปลงเป็นตับหมูทอดกระเทียม

ภาพบรรยากาศ. งาน. ฑูตวัฒนธรรม BNK และ TSH ที่ผ่านมา ภาพสวยดี นะ