คุณว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำอาหารได้ไม่ดีมั้ย

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านในไม่สุก แบบนี้คือซวยแล้วใช่หรือไม่ เพราะผมอยู่แฟลตคงใช้เตาแก๊สเหมือนก่อนไม่ได้ ว่าจะลองซื้อเตาไฟฟ้ามาลอง แต่ไม่ค่อยชอบเพราะมันยกกระทะไม่ได้ มันติดเป็นเนื้อเดียวกัน