ปลาหม้อตัวนี้คือพันอะไรครับ

ภัตตาคารจีนสุดหรูระดับจักรพรรดิ เปิดตัวเมนูอลังการบนโต๊ะหมุนทองคำ จานยักษ์เสิร์ฟปลาฉลาม หอยเป๋าฮื้อ และหม้อไฟมังกรสุดตระการตา ทุกอย่างดูแพง หรู และพรีเมียมขั้นสุด แต่เบื้องหลังครัวกลับไม่ธรรมดา&hellip

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

เพิ่งเข้าวงการนี้ไม่เชิงว่าครั้งแรก อยากรู้ว่าเกล็ดน้องพองรึเปล่าคะ แต่น้องมีอาการดีด ว่ายน้ำปกติเลย แต่ไม่ค่อยกินอาหาร แนะนำยาได้นะคะ กำลังรักษารอยดำของน้องอยู่ แนะนำได้หมดเลยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะ

ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา

สวัสดีครับ...วันนี้จะพาทำ 3 เมนู อาหารบ้านๆ อร่อยเปลืองข้าว หมดหม้อหมดไห ไม่รู้ตัวเลยครับ ฮ่าๆวัตถุดิบยังคงเป็น ปลา ที่ได้จากการวิดบ่อปลากลางทุ่งนานะครับสำรับ (ไม่ใช่สำหรับ) อาหารวันนี้ ประกอบไปด้วย แ

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล