รีวิวการ์ตูนร้านอาหาร Heaven? ณ สุสาน มีภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสอยู่ ผลงานผู้เขียน ยุ่งชะมัดเป็นสัตว์แพทย์

กระทู้คำถาม
รีวิวการ์ตูนร้านอาหาร Heaven? ณ สุสาน มีภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสอยู่ ผลงานผู้เขียน ยุ่งชะมัดเป็นสัตว์แพทย์


ชื่อเรื่อง Heaven?



แนวเรื่อง อาหาร ตลก 


ผู้เขียน Sasaki noriko


ผลงานผู้เขียน ยุ่งชะมัด เป็นสัตวแพทย์, Heaven?


จำนวน 6 เล่มจบ 


สถานะ จบ


+เรื่องนี้เป็นการ์ตูนร้านอาหารนะครับ ไม่ได้เน้นทำอาหารนะ เป็นเรื่องของร้านอาหาร วัตถุดิบ การบริหาร การบริการ ไม่ใช่การ์ตูนทำอาหารเน้อ

+ลงรูปในพันทิปไม่ได้ ดูในเพจแทนละกันน่า

**พล็อตเรื่อง**


เรื่องราวของภัตตาคารอาหาร Loin dish (The end of the world) ภัตตาคารอาหารที่ตั้งอยู่ในสุสาน เพิ่งเปิดร้านใหม่ เจ้าของร้านไร้ประสบการณ์ พนักงานที่ดึงตัวมา มีความรู้เฉพาะด้าน แต่กลับไม่เคยคุมร้านอาหารเลย ทำให้เป็นหน้าที่ของ อิกะ พนักงานบริการประสบการณ์สูง คนเดียวที่เคยทำงานในภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส ที่รู้วิธีรับมือสถานการณ์ต่างๆ แต่กลับยิ้มไม่เก่งผิดกับฝีมือ 


พนักงานในร้านประกอบด้วย


ยามากะตะ Sommelier(พนักงานบริการเกี่ยวกับการเลือกไวน์ให้กับเข้ากับอาหาร) คุณลุงใจดี ชีวิตจริงจัง ให้ความสำคัญกับงานที่ทำมาก แต่กลับไม่เคยทำร้านอาหารฝรั่งเศส


ซึซึมิ Manager หัวหน้างาน เคยทำงานในร้านอาหารจีนและร้านอาหารที่ขายอาหารจากหมู


คาวาอิ Laveur(พนักงานทำความสะอาด) พนักงานใหม่ ยิ้มเก่งแต่ทำงานไม่เป็นเท่าไรนะ


โอซาวะ Head chef หัวหน้าเชฟ ผู้ถูกสาป ทั้งที่ฝีมือดีมาก แต่ไปทำงานร้านไหนก็เจ๊งหมด ฝีมือดีมากถึงขนาดมีแฟนคลับติดตามมาทานหลังจากย้ายร้านนะ


เรื่องราวของภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสกลางสุสานจะเป็นยังไง ต้องติดตาม


**เนื้อเรื่อง**


เนื้อเรื่องเป็นการ์ตูนตอนต่อตอน เป็นเนื้อหาการ์ตูนตลกที่แฝงความรู้เล็กๆน้อยๆ ปกติก็เป็นเรื่องราวของร้านอาหาร เรื่องของเจ้าของร้านบ้าง พนักงานบ้าง ลูกค้าบ้าง อย่าง


มีลูกค้าเป็นดารา ทำตัวไม่ดีควรรับมือยังไง


มีลูกค้ามาเป็นนักธุรกิจเจ้าของบริษัทเบียร์ ไม่ต้องการกินอาหารฝรั่งเศสกับไวน์ แต่อยากกินกับเบียร์


ความต้องการของลูกค้าที่ต่างกัน มีลูกค้าที่ต้องการเครื่องดื่มที่ไม่ใช่ไวน์ ไวน์เข้ากับอาหารฝรั่งเศสแต่คนแก่อายุมาก อยากกินชา อยากกินโค้ก 


มีลูกค้าฝึกทำเบเกอรี่มา เลยเอามาทานที่ร้าน เหมือนเรื่องเล็ก แต่คุณต้องบอกคนอื่นด้วย ว่านี่ไม่ใช่ฝีมือเชฟ เพราะเป็นเบเกอรี่ของมือสมัครเล่น ถ้าคิดว่าเป็นฝีมือเชฟของร้าน จะเสียชื่อเอา


ลูกค้าเป็นผู้สูงอายุ กินกับช้อนส้อมไม่ถนัด ขอตะเกียบมาใช้ โอเคได้ ไม่มีปัญหา กลายเป็นว่าขอกันทั้งร้าน มันไม่ได้ผิดอะไร แต่พอลูกค้าใหม่มา ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสลูกค้าใช้ตะเกียบกันหมด แปลกๆเลยที่นี้


ลูกค้าไม่เข้าร้าน เข้ามาก็บ่นว่า ร้านจัดที่นั่งแบบนั้นได้ยังไง คนในร้านไม่เข้าใจ จนกระทั่งมีลูกค้าบอกตรงๆว่า ในร้านยุงเยอะมาก พนักงานใส่กางเกงกันหมดเลยไม่ได้สังเกต สาเหตุที่ยุงเยอะ เพราะในสุสานหญ้าเยอะ น้ำขังเยอะ ร้านเลยต้องหาทางแก้ไข


วันวุ่นๆตอนเปิดร้าน แอร์ดับ ต้องหาก้อนน้ำแข็งกับพัดลมมาเป่า เพราะร้านอยู่ในสุสาน หาที่อยู่ร้านยาก ดันลืมใส่เบอร์โทรไว้อีก 


ผีในร้าน เปิดร้านในสุสานต้องมีบ้างละน่า


คนเต็มร้าน เมนูไม่พอ,พนักงานใหม่ทำงานไม่ได้,ร้านไฟดับ อีกเยอะ โดยเนื้อเรื่องจะวนๆเกี่ยวกับ พนักงาน,ลูกค้า,เจ้าของร้านจอมป่วน


ตอนจบ จบห้วนๆนิดๆ แต่ก็โอเคนะ 

**รีวิว**


การ์ตูนตลก อ่านง่าย ย่อยง่ายอีกเรื่องนึง มีความรู้เกี่ยวกับการเปิดภัตตาคารรวมถึงการรับมือลูกค้า กับการเป็นมากกว่าพนักงานเสิร์ฟด้วยน่า


+เนื้อเรื่อง


ตัวเนื้อเรื่องเรียบง่าย ไม่ได้ซับซ้อนอะไรนะ ส่วนใหญ่เป็นเรื่องราวของร้านอาหาร พนักงานและลูกค้า โดยมีเจ้าของร้านสุดป่วนเป็นตัวก่อเรื่องซะบ่อย 


เนื้อเรื่องจะเน้นไปทีตัวละครแต่ละตัว ในแต่ละตอน มีพนักงานใหม่พลังงานดี มีรอยยิ้มตลอดแต่กลับทำงานไม่เก่ง หรือ พนักงานแนะนำไวน์ดันไปเจอลูกค้าที่เก่งกว่า เกทับความเก่งกันไปมา แนวๆนี้ครับ


มีความรู้เกี่ยวกับการไปสอบเกี่ยวกับอาชีพในร้านอาหารด้วย แต่มันประปรายมากนะ อย่าคาดหวังความรู้อะไรมากมาย บอกแค่ผิวๆ


วิธีการรับมือลูกค้ากับมารยาทในภัตตาคารนี้ละ เป็นความรู้เป็นจริงเป็นอันกว่า ช้อน ส้อม การวางตำแหน่งจาน การใช้มือ ความสุภาพ เป็นภัตตาคารชั้นสูงที่พิถีพิถันมากนะ ตอนอ่านรู้สึกกินลำบากดีจัง แต่การบริการนี้ได้ความรู้มากเลย


ส่วนตัวไม่ชอบนิสัยเจ้าของร้าน มันเยอะไปหน่อย เรื่องวุ่นๆนี่มาจากเจ้าของร้านซะเยอะ อ่านแล้วฮาดีนะ แต่แอบกวนๆในบางที แบบ ลูกค้าเยอะก็ไม่ลุกให้ จะกินก่อน หรือ อยากกินโน้นนี้ รอคนมาบริการ นิสัยเจ้าของร้านนี่อย่างเด็กเลย 


+ตัวละคร


พระเอกเรื่องนี้จะ นิ่งๆ รับมือสถานการณ์เก่ง เป็นคนเดียวที่รู้ว่าตำแหน่งไหน ควรทำอะไร ในสถานการณ์แบบไหน เก่งจัด ไม่เคยโกรธใคร เป็นตัวละครในแบบที่ผู้ใหญ่ยังอาย


เจ้าของร้าน นิสัยเอาแต่ใจ ชอบโวยวาย แย่งที่นั่งลูกค้าด้วย แอบกินไวน์กับของกินในร้านบ่อยๆ แต่เพื่อนเยอะ เจรจาเก่ง ฝีปากดีนะ 


ตัวละครแต่ละตัวจะมีนิสัยประจำตัวแต่ละแบบไป ร่าเริงตลอด,จริงจังกับการทำงาน,หม่นๆคิดแต่เรื่องอาหาร แนวๆนี้นะ คือ นิสัยจะเด่นกันไปตนละแบบ เราจะรู้จักตัวละครไปเรื่อยๆในแต่ละตอน


แต่ละตัวละครนอกจากนิสัยแล้ว จะมีความรู้ต่างกันไปตามหน้าที่ที่ทำ


+ความรู้


เป็นความรู้พื้นฐานทั่วไป เกี่ยวกับการทำงานบริการ ไม่ค่อยมีความรู้เกี่ยวกับการทำภัตตาคารและอาหารนะ เจ้าของไม่ค่อยขยัน เนื้อเรื่องก็ไม่ได้เน้นการทำอาหารด้วย 


ความรู้เกี่ยวกับการบริการและการรับมือแก้ไขสถานการณ์ต่างๆ ถือว่าดี แบบลูกค้ามาร้านไม่ถูก,ไฟดับ,ยุงเยอะ ควรทำยังไง


+ลายเส้น


ผมเฉยๆกับลายเส้นแหะ วาดตัวละครออกมาแยกง่ายดี รายละเอียดสิ่งของกับฉากหลังดี แต่การแบ่งช่องแปลกๆไม่ค่อยชอบเท่าไร


+สรุป


สำหรับเรื่องนี้ใครหาการ์ตูนเกี่ยวกับร้านอาหาร อ่านง่าย ย่อยง่าย อ่านแล้วเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอาชีพบริการ ไม่กี่เล่มจบด้วยนะ ถือว่าดี


คะแนน 7.8/10 สนุกดี 
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่