กับข้าว วันพระ ผัดบุ้งผัดหมูสามชั้นเจ แกงอ่อมเจ หมึกจำแลง ข้าวเหนียวกลอย+ข้าวเม่าคลุก

วันโกน  วันพระเวียนมา  ก็เป็นอันว่างดเนื้อสัตว์  อาทิตย์ละ 2 วัน  พระนี้อยากกินอะไรร้อนๆ  เลยทำอ่อมเจกินค่ะ  ผักบางอย่างได้มาจาก
กระถางหน้าบ้านที่ปลูกๆทิ้งไว้  แบบชุมชนแออัด  คือพื้นดินไม่มี  เลยปลูกรวมๆกันไปในกระถาง  ได้กินมั่ง  ไม่ได้กินมั่ง
เพราะอาจมีหอยทาก   หรือกระรอก  กระแตมาช่วยกิน  รวมทั้งนกบางตัว  ที่มาจิกๆ  พอรู้ว่าไม่อร่อยก็ทิ้งใบเอาไว้ให้ร่วง





มีเพื่อนบ้านอีกซอยถัดไป  บอกว่าครั้งหน้าทำอ่อม  ไปเอาใบแมงลักที่บ้านได้นะ  ปลูกเอาไว้  สบายแล้วมีคนใจดีให้ผักเพิ่ม
ผัดผักบุ้งหมูสามชั้นเจ  บ้านเพื่อนบ้านที่บอกให้ไปเอาใบแมงลัก  เป็นคนให้มา  เลยนำมาซอยจากมีดกรีดผักบุ้ง  แล้วผัดกับหมูสามชั้นเจ
เมนูนี้  กินแทนข้าวค่ะ  กินเปล่าๆ




ส่วนเมนูหมึกจำแลง  เอาเห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม  บีบน้ำออกจากเห็ดแล้วใช้แป้งปรุงสำเร็จรสเผ็ด  คลุกแล้วนำไปทอด  กินเล่นอร่อยมาก
จริงๆต้องกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดมังฯ  แต่ขี้เกียจทำ  มีซอสพริก  เลยจิ้มซอสพริกแทน  กินร้อนๆแป้งกรอบๆ  อร่อยมากค่ะ  

กินเสร็จแล้วก็ไอต่อไป    สมน้ำหน้าเจ็บคอ  น้องชอบมากบอกไว้ทำอีกนะ  กินคาวแล้วต้องกินหวานแหละ  เนอะ



ข้าวเหนียวกลอยก็ชอบ  ข้าวเม่าคลุกก็ชอบทำไงดี  บอกแม่ค้าของรวมกัน 2 อย่างใน 1 กล่องได้ไหม  แม่ค้าจัดมาให้
กล่องละ 20 บาท  ใช้คนละครึ่งได้  เหลือ 10 บาทเอง เริ่ดมาก  

อ้าว   เดี๋ยวร่างกายขาดวิตตามินซี  และไขมันดี  ต้องจัดเสาวรสน้ำผึ้ง+อโวคาโด   ต้องรีบกินตุนอโวคาโด  
เพราะเดือนนี้ใกล้หมดฤดูแล้ว  ปีหน้าถึงจะได้กิน



ขอบคุณทุกท่านที่มาแวะเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ