รู้ไหม ไข่ไก่ไม่ได้มีแค่สีเดียวอย่างที่หลายคนคิด 🐔🐓
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้⁉️ไข่ไก่ไม่ได้มีแค่สีเดียวทำไมเปลือกไข่ถึงมีสีต่างกัน
🥚🐣
สาเหตุที่เปลือกไข่มีสีแตกต่างกันเพราะมาจากสายพันธุ์ของแม่ไก่สีของเปลือกไข่เกิดจากเม็ดสีที่แม่ไก่สร้างขึ้นระหว่างที่สร้างไข่ในรังไข่ของมันซึ่งเม็ดสีที่สร้างขึ้นก็จะแตกต่างกันไปตามพันธุกรรมและสายพันธุ์
อีกปัจจัยก็คือขนาดของไข่ก็มีผลต่อสีของเปลือกไข่เช่นกัน ไข่ที่มีขนาดใหญ่เปลือกไข่ก็จะสีอ่อน หรือแม่ไก่อายุมาก เปลือกไข่ที่ออกมาก็จะสีอ่อนลงไปอีก บางครั้งเปลือกไข่จะมีสีขาวอมฟ้า
ด้านคุณค่าทางโภชนาการ จริงๆแล้วเปลือกสีต่างกันก็ไม่ได้ทำให้ปริมาณสารอาหารต่างๆในไข่ต่างกันเลยเมื่อนำไปทำอาหารทั้งคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณของโปรตีนไขมันคลอเรสเตอรอลและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆจะมากจะน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของไข่มากกว่า ว่าแต่ละช่วงอายุต้องการปริมาณไข่ต่อวันเท่าไหร่ ไซส์ไข่ต่างหาก ที่มีผลต่อการดูแลสุขภาพให้เหมาะกับเพศและวัย
สำหรับสีเปลือกไข่ไม่มีผลต่อการดูแลบริโภคอาหารแต่ให้มาใส่ใจในเรื่องของการเก็บและทำความสะอาดไข่ ก่อนนำไปปรุงอาหารจะดีกว่า
The Earth
รู้ไหม ไข่ไก่ไม่ได้มีแค่สีเดียวอย่างที่หลายคนคิด 🐔🐓