[CR] พาไปกิน บุฟเฟ่ต์ "Stella palace ชั้น 79 ตึกใบหยก" อาหารดี บรรยากาศดี แต่บรรกาศซอยแถวนั้น..... เกินบรรยาย

วันนี้พาไปกิน "บุฟเฟ่ต์ Stella palace ชั้นที่ 79" ตึกใบหยกสกาย มาแถวๆ นี้แล้วก็อดไม่ได้ที่จะขอเล่าย้อนอดีตความหลัง จำได้ว่าสมัยก่อนนั้น ตึกหลายๆ สีใบหยก 1 เรียกว่าสูงมาก คือมองมาทางไหนก็เห็นตึกนี้ก่อนในสมัย 30 กว่าปีก่อน เรียนอยู่แถวๆ เพชรบุรีตัดใหม่ อยู่ในช่วงเหตุการณ์รถแก๊สพลิกคว่ำ เหตุการณ์นั้น เรียกว่า รถติดมหาวินาศสันตะโร และน่ากลัวมากๆเหตุการณ์นึงในประวัติศาสตร์




มาแถวๆ ประตูน้ำไม่ได้มานานมากๆ จำได้ว่าสมัยก่อนต้องมาหิ้ว เทพพนม ส่งนาฬิกาแพงๆ มาซ่อม มาซื้อกระเป๋าหนัง ติดตามอาจารย์ที่สอนอยู่ แล้วมีหน้าที่ขนกลับมาที่ศรีราชาโดยรถทัวร์  เลยทำให้ผมรู้เลยว่า ของต้นทุนกี่บาทๆๆ  คนขายกับอาจารย์คุยภาษาจีนแต้จิ๋วกัน คิดว่าผมไม่รู้ ที่แท้ถ่านนาฬิกาสมัยก่อนแพง ก้อนละ 80 บาท ต้นทุนอยู่ที่ 13 บาทเองอ่ะ 555   พระพุทธรูปฝรั่งชอบ ป้ายหน้าร้าน 400 ต้นทุนส่งให้ 180 บาท  นาฬิกาแพงๆ ที่ส่งกลับมาซ่อมหรืออะไรสักอย่าง เค้าจะรู้ว่าของเค้า เหมือนเค้าจะมีสัญลักษณ์ตรงข้อต่อเล็กๆ ที่ใช้กล้องส่อง ถึงจะรู้ว่ามาจากร้านเค้า    



เกริ่นมายาว เข้าเรื่อง วันนี้จองบุฟเฟ่ต์ที่ stella palace ชั้นที่ 79 ตึกใบหยก เป็นครั้งแรกเช่นกันในการมาที่ตึกแห่งนี้ แรกๆ เล็งไว้หลายๆ ร้าน แต่ก็คิดว่าไหนลองมาดูสิว่าที่นี่เป็นอย่างไร  หัวละ 1350  บาท มากัน 4 คน พ่อแม่ลูก  มาจากชลบุรี ก็ใช้เวลาชั่วโมงนิดเดียว แต่ปัญหาคือ ถนนเส้นข้างหน้า ไม่รู้ทำอะไร ติดหนักจริงๆ และแน่นอน มา กทม. การขับรถต้องหน้าด้าน ด้านได้อายอด ใช้ได้กับที่ กทม.    เปิด Map มาวันเสาร์ ก็หารู้ไม่ว่าข้างในแถวๆนี้ เรียกว่า เป็นแหล่งของแขกเยอะมากมาย และวันนี้วันเสาร์มีตลาดนัด ปิดซอยทางเข้าซะเลย  เรียกว่าในช่วงชีวิตการขับรถ มาเจอซอยปิดแบบนี้ และในแหล่งชุมชนตรงนี้  และด้วยคาแรกเตอร์ของคนแถวนี้ No สน No แคร์ใดๆ ผมนี่ถึงกับเหงื่อออกมือเลยทีเดียว  เลวร้ายแน่นอนสำหรับมือใหม่ ขนาดมือเก่าแบบผมยังแทบเอาตัวไม่รอด


กว่าจะถึงที่จอดเลยเวลาไปเกือบครึ่งชั่วโมง  ก็มารับบัตรที่ชั้น 19 ก่อน  ก่อนหน้าวันนึง และก่อนหน้า 1 ชม. ก็จะมีพนักงานโทรคอนเฟิร์มว่ามา ต้องยอมรับว่า การจัดการของที่นี่ดีมาก ถือว่าตึกนี้มีร้านอาหารที่เป็นบุฟเฟ่ต์หลายชั้น และแน่นอนการจัดการไม่ดีเละแน่นอน ที่นี่ถือว่าเป็นหนึ่งในเรื่องนี้จริงๆ การจัดการ การวางแผนยอดเยี่ยม
  
ชั้นนี้จะเป็นอาหารจีนซะเยอะ ผมพาไปดูกันเลยดีกว่า
มีผัดไทย


ข้าวผัดมันเนื้อ




หมูตงพอ





ส่วนของพวกเป็ดดีงาม เป็ดรมควัน เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่ง









ติ่มซำ







หอยนางรม กับส่วนของพวกสเต๊กต่างๆ






อาหารหวาน ซูชิ  ข้าวเหนียวทุเรียนคือดีมากนะครับ อาจจะไม่ใช่เนื้อแบบตูมๆ แต่รสชาติดีมาก ข้าวเหนียวมะม่วงก็เช่นกัน







ยังมีอีกเยอะแยะมากมาย  
ถ้วยแรกซุปหูฉลาม น้ำซุปอร่อยดี แต่ก็อย่าได้คาดหวังว่าจะมีหูฉลามแบบแท้ๆ หูใหญ่ๆ มาให้นะครับ  
หมูตงพอ อร่อยดี ใครชอบดูซีรีส์แข่งทำอาหารเกาหลี คงพอรู้จักเมนูนี้






กุ้งแม่น้ำ กับหอยนางรม






หมูหัน ซูชิ  ที่นี่ทำหมูกรอบ หมูหันได้ดีงาม






ผัดไทย เป็ดปักกิ่ง สเต๊กเนื้อ









ของหวานดีงามอีกเช่นกัน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวมะม่วง โอวนี่แปะก๊วย




จะมีให้ขึ้นไปทางเครื่องดื่มก่อนกลับที่ชั้น 83 หรือ 84 จำไม่ได้



สรุปสำหรับมื้อนี้ ผมพามาในโอกาสวันแม่ แต่พ่อแม่ไม่อยู่แล้วก็เลยพาครอบครัวมากิน ก็ถือว่ามาเปลี่ยนบรรยากาศครับ ไม่ได้มาบ่อยๆ แต่ถือว่านานๆมาครั้งนึงก็ไม่ได้เสียหายอะไร    จริงๆ ผมเทียบกับหลายๆ ร้านเลย สุดท้ายเหลือ Nama กับที่นี่ แต่ก็เลือกที่นี่ด้วยเหตุผลอย่างเดียวคือ ภรรยากับลูกสาวจะได้กินได้ เพราะถ้าไป nama คงเป็นญี่ปุ่นไปเลย  ลองดูครับ ไม่เสียหายเลยสำหรับที่นี่ และรสชาติ คุณภาพก็ดีด้วยนะครับ ไม่ใช่แบบบุฟเฟ่ต์ทำส่งๆ ผ่านๆ ทำเยอะๆ แบนนั้น แต่มีคุณภาพเลย  แต่จะเลวร้ายก็ตรงซอยแถวๆนั้น แย่สุดๆ ระวังให้ดีๆแค่นั้นเองครับ