ขนมจีน เราจะนึกถึงเวลาไหน?

เราเปิดร้านกับแฟนขายขนมจีนได้1เดือนแล้วค่ะทีแรกเปิด3โมงปิดตี2แต่ลูกค้าไม่ค่อยมี เลยเปลี่ยนเวลา6โมงถึง2ทุ่ม ลูกค้าก็มีปะปลาย ตอนนี้เปลี่ยนมาเป็น8โมงถึง5ทุ่มค่ะ เราผิดพลาดที่พยายามหาเวลาที่ลูกค้าชอบมากิน จนตอนนี้เราทำให้ลูสับสนแทน เราเองก็หาเวลาที่ดีไม่ได้สักทีค่ะ บางทีมาเปิดเย็นเสียดายลูกค้าเช้า และ เปิดเช้าเสียดายลูกดึกๆค่ะ แต่เรากับแฟนก็ไหวแค่เปิด12ชีวโมงค่ะ
เลยอยากสอบถาม เวลาที่ กินขนมจีน ควรเป็นเวลาไหนคะ?