เดินตลาดแล้วเจอกระท้อนทรงเครื่อง

เมื่อก่อนถ้าเป็นหน้ากระท้อน จะได้กินกระท้อนทรงเครื่องที่แม่ทำ แค่นำกระท้อนมาปอกเปลือก บั้งรอบๆลูกแล้วกดที่ลูกเบาๆให้เนื้อบุ๋ม แล้วราดด้วยน้ำที่ทำจากน้ำตาลปี๊บกับเกลือ ได้รสหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดแบบเบา ๆ หอมมะพร้าวคั่ว หอมกุ้ง หอมถั่ว ซอยพริก ซอยหอมใส่ด้วย อร่อยมาก