อยากถามพ่อค้าแม่ค้าที่ทำร้านเกี่ยวกับอาหารครับ เวลาอาหารเหลือหรือใกล้บูดทำยังไงกันหรอครับ

กระทู้สนทนา

เจ้าของธุรกิจ ร้านอาหาร ธุรกิจร้านอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร อาหาร

- เช่น เป็นอาหารสดที่ขายไม่หมด หรืออาหารที่ต้องขายวันต่อวัน
- หรือจะเป็นร้านอาหารที่ต้องเก็บวัตถุดิบแล้วใกล้หมดอายุก็ได้ครับ
- อยากรู้ว่าเราทำยังไงกับวัตถุดิบหรืออาหารเหล่านั้นหรอครับ เช่น แจกจ่าย ลดราคา กินเอง หรือทิ้ง หรืออะไรก็ได้ที่ทุกท่านทำกันอยู่ครับ

ผมเป็นนักศึกษาครับ พอดีว่าอยากได้ข้อมูลไปพัฒนาโครงการครับ