ทำไมบางร้านถึงชอบผัดกระเพราไก่ที่มันมีกระดูกมีหนัง

พอดีผมพึ่งย้ายมาอยู่คอนโด เลยลองสั่งอาหารตามสั่งใกล้ๆ สั่งกระเพราไก่มาแล้ว ได้กระเพราไก่ที่มันมีกระดูกและมีหนัง กินไปแล้วผมก็จะอ้วกเลย แล้วก็กินไม่หมด ส่วนตัวแล้วอาจจะเพราะว่าไม่ชอบกินหนังไก่อยู่แล้วด้วย ร้านเก่าตอนที่อยู่บ้านเวลาสั่งกระเพราไก่เขาจะให้มาเป็นเนื้อไก่อย่างเดียวอร่อยมาก ไม่รู้ว่าเป็นกระเพราไก่แบบสูตรดั้งเดิมหรือยังไง ที่มีกระดูกและมีหนัง แต่ผมไม่ชอบเลยกินแล้วจะอ้วก

อยากถามว่ามีคนชอบกินกระเพราไก่แบบนี้ไหม แล้วส่วนใหญ่ชอบกินกระเพราไก่แบบไหนกัน แบบเนื้ออย่างเดียว หรือว่ามีกระดูกและหนังด้วย ส่วนตัวแล้วผมชอบกินแบบเนื้ออย่างเดียว แล้วอยากปฏิวัติให้ทุกร้านอาหารตามสั่งใช้เนื้อไก่ในการทำกระเพราไก่อย่างเดียว ไม่มีหนัง ไม่มีกระดูก