เมื่อก่อนเคยเป็นร้านที่ต้องจองคิวยาว คนแน่นทุกวัน มีถึง 4 สาขา
วันนี้…ทั้งร้านเหลือแค่ 2 โต๊ะ

---

หลังจากเห็นโพสต์ในกลุ่มรีวิว Mongkok ที่บ่นกันว่า "ของขาดเยอะมาก"
ผมก็เริ่มทำใจไว้ก่อนจะมากิน Shibuya Shabu เพราะสองร้านนี้เหมือนจะเป็นเครือเดียวกัน

คราวนี้ผมโทรมาสอบถามทางร้านก่อน
พนักงานแจ้งตามตรงว่า “ของขาดหลายรายการ”
มีประกาศติดหน้าร้านด้วยครับ (แอบชื่นชมที่ยังซื่อสัตย์กับลูกค้า)

---

ย้อนความทรงจำกันหน่อย…
Shibuya Shabu เคยมี 4 สาขา

เจริญนคร (ปิดไปก่อนใครเพื่อน)

FYI Center

พระราม 9

เอกมัย (เหลือที่เดียว ณ ตอนนี้)


ผมเคยเป็นลูกค้าประจำที่เจริญนคร เพราะใกล้บ้านสุด
พอปิดก็ย้ายไป FYI → พระราม 9 → จนมาสุดทางที่เอกมัย

วันนี้ตั้งใจจะมากินเซต 799+100
แต่พนักงานบอกว่า +100 ของหมดครับ…
เหลือแค่เมนูพื้นฐานให้เลือก

---

บรรยากาศวันนี้ทั้งร้านมีแค่ 2 โต๊ะ…
โต๊ะผม + อีกโต๊ะด้านใน
เงียบมาก เงียบจนใจหาย

---

จากร้านที่เคยคึกคัก คนต่อคิวยาว
มีการแยกวันเซต A / B เพื่อควบคุมวัตถุดิบ
วันนี้กลับดูเหมือนร้านที่กำลังจะทยอยปิดตัวลง

ใครที่ยังมีความทรงจำดี ๆ กับ Shibuya Shabu
ใครเคยต่อคิวเพื่อซูชิปลาไหลอันโด่งดัง
อาจจะอยากกลับมาส่งท้าย…ก่อนที่ร้านจะกลายเป็นตำนาน

---

📍Shibuya Shabu เอกมัย (สาขาเดียวที่ยังอยู่)
⏰ เช็กของก่อนมากินนะครับ โทรถามก่อนได้

---

หมายเหตุ:

บริการยังดีเหมือนเดิม พนักงานพูดจาดี

แต่คุณภาพอาหารลดลงเยอะ ของหมดหลายรายการ

เหมาะสำหรับคนที่ “ทำใจมาแล้ว” มากกว่าคนที่ตั้งความหวังสูง

---

ใครมีความทรงจำอะไรกับ Shibuya Shabu มาเล่าแลกเปลี่ยนกันได้นะครับ
เสียดายที่ร้านดี ๆ แบบนี้ค่อย ๆ หายไปเรื่อย ๆ…