[CR] พาชิม Doughnut Library โดนัทที่(ดราม่า)ฉ่ำ...เอ๊ยยอร่อยที่สุดในกรุงเทพค่ะ🍩✨

กระทู้รีวิว

ของหวาน ขนม ร้านเบเกอรี่ ธุรกิจร้านอาหาร

Hi everyoneeeee สวัสดีค่ะทุกกกคน👋🏻👋🏻

วันนี้มาพบกับช่วงงพาชิม ร้านคนดังค่ะ

น่าจะมีตามมาอีกหลายร้านเลยค่ะ

ถ้าไม่ขี้เกียจไปซะก่อนนะคะถ้าขี้เกียจก็ร้านนี้ร้านแรกร้านเดียวและร้านสุดท้ายค่ะ😩😄

วันนี้จะมารีวิวโดนัทร้านนึงซึ่ง Founder เป็นเด็กอินเตอร์ค่ะคำทักทายก็ต้องอินเตอร์สักหน่อยค่ะ you guys^^

Founder ของร้าน Doughnut Library คือคุณเน็ทค่ะ

คุณเน็ทไม่ได้ทำแต่ธุรกิจร้านขนมโดนัท ไลบรารี่เท่านั้นนะคะแต่ทำธุรกิจอื่นๆด้วยค่ะ

อย่างเช่นจัดงานอีเว้นท์ที่มีชื่อว่า Friends of Friends เป็นงานที่ให้คนที่อยากมีคู่ได้มาพบกันโดยคุณเน็ทจะจัดงานนี้ปีละ 2-3 ครั้ง ในงานมีกิจกรรมน่าสนใจมากมายค่ะ

สถานที่จัดในแต่ละครั้งก็สุดแสนจะ Exclusive

คุณเน็ทเล่าว่ามีบางคนได้คู่จากงาน Friends of Friends นี้จริงๆด้วยค่ะหรือหากไม่ได้คู่ก็ได้เพื่อนใหม่ได้ทำความรู้จักคนใหม่ๆในชีวิตค่ะว่าไปแล้วกิจกรรมนี้ก็คล้ายๆ Blind date อยู่เหมือนกันนะคะ🙂🙂
หากสนใจลองติดตามช่องทางโซเชียลมีเดียของคุณเน็ทได้ค่ะ

อันนี้เป็น Poster ของงาน Friends of Friends ที่คุณเน็ทจัดล่าสุดค่ะ จัดที่ชั้น 55 ตึก Empire Tower

Theme จะเป็น 90's Kids เราหลายๆคน(Not all)

ล้วนแล้วแต่คิดถึงยุค 90

ในวันที่เราใช้เทคโนโลยีสื่อสารกันน้อยกว่านี้ค่ะ

สำหรับจุดเริ่มต้นของ Doughnut Library

เริ่มจากคุณเน็ทเป็น Doughnut Lover

เธอชอบกินโดนัทมากๆค่ะ

คุณเน็ทมีโอกาสได้ไปศึกษาต่อที่สหรัฐอเมริกาทำให้ได้ลองโดนัทร้านนึงที่นั่นและชอบมากๆ

คุณเน็ทเห็นว่าในประเทศไทยเรายังไม่มีหรือมีน้อยมากสำหรับ โดนัทที่ตัวเนื้อ Based เป็นเค้ก

คุณเน็ทจึงได้ไอเดียมาเปิด Doughnut Library

ที่ตัวเนื้อโดนัทเป็น Cake Based เจ้าแรกๆ

ที่เป็นกระแสในไทยค่ะ

โดนัทที่ขายในบ้านเราส่วนใหญ่จะเป็นแป้งเอาไปทอดค่ะ

คุณเน็ทเพิ่งเปิดร้าน Doughnut Library มาได้ยังไม่นานระยะเวลาประมาณ 2-3 ปีแต่กลับเป็นที่รู้จักและถูกพูดถึงกันอย่างเป็นวงกว้าง มีทั้งด้านบวกและด้านลบแต่ส่วนใหญ่แล้วกระแสจะไปในด้านลบซะมากกว่าค่ะ

คำวิจารณ์หรือกระแสด้านลบไม่ได้แย่เสมอไปค่ะ

สิ่งนี้ทำให้ Doughnut Library เติบโตขึ้น

แบบก้าวกระโดด

กลายเป็นปรากฏการณ์ Word of mouth ปากต่อปาก เพื่อนชวนเพื่อนกันเลยทีเดียวค่ะเชื่อว่าสาวๆหนุ่มๆ

ชาวออฟฟิศหลายๆคนน่าจะเคยลองทาน

Doughnut Library จากคำชวนของเพื่อนๆหรือพูดถึง Doughnut Library กันมาบ้างค่ะ

ไม่ว่าจะพูดถึงในด้านบวกหรือลบก็ตามกลับเป็นผลดี

ต่อแบรนด์ Doughnut Library ที่ได้รับ Engagement

ไปเต็มๆค่ะ หลายๆคนชื่นชมคุณเน็ทว่าทำการตลาดเก่งใช้ระยะเวลาไม่นานนัก

ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักและถูกพูดถึงได้ขนาดนี้ค่ะ

โดยเสียงส่วนใหญ่จากหลายๆคนที่เคยกินจะบอกว่า

เค้กหวานมากกกก / ไม่อร่อยเลย

ซื้อครั้งแรกขอไม่ไปต่อนะคะ / เค้กแข็งเป็นไต / แพงเกิน

Slogan ทางแบรนด์ก็คือ

"Doughnut Library โดนัทที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพ"

ทำให้หลายๆคนหมั่นไส้ค่ะ ว่าหืมมมกล้าเคลมได้ยังไงว่าของตัวเองอร่อยที่สุดในกรุงเทพอย่ามั่นค่ะบลาบลาบลา นี่เองเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้หลายๆคนอยากลองเค้ก Doughnut Library ของคุณเน็ทค่ะรวมถึงเราด้วยค่ะที่อยากลอง จากการดูรีวิวต่างๆซึ่งมีกระแสทั้งด้านบวกและด้านลบนี้แหละค่ะ

เกริ่นมาซะยาวจะเริ่มมมรีวิวแล้วนะคะ🙂🙂

สุดท้ายก็ยังไม่เข้าเนื้อหาหร๊อกกเกริ่นอีกยาวค่ะฮ่าๆๆ
เก่งมากๆที่อ่านมาถึงตรงนี้กันค่ะ/น่าจะมี 1 คนถ้วนที่อ่านมาถึงค่ะ🥲🥲/อีกกยาววค่ะ

ช่วงนี้ร้าน Doughnut Library ได้มาเปิด Pop up booth ที่เซ็นทรัลพระราม 2 ค่ะ

เปิดจนถึงสิ้นเดือนนี้วันที่ 30 มิถุนายน 2568

บริเวณหน้า Tops supermarket ค่ะ

ใครอยู่แถวนี้ก็มาลองซื้อไปทานกันได้นะคะ

เค้ามี Pop up booth ที่อื่นๆด้วยค่ะต้องคอยติดตามค่ะ

เรื่องเริ่มจากวันที่ 24-06-2025 เราอยากกิน Doughnut Library มากจึงกดสั่งจาก Grab ดีใจมากกกค่ะที่เห็นร้านใน Grab เปิด ดูมาหลายวันปิดตลอดด

ตอนที่สั่งในร้านเหลือรสมัทฉะค่ะรีบกดตุ่มสั่งอย่างไว

สั่งมา 1 ก้อนถ้วนแล้วก็ฝันหวานรอว่าจะได้กินแล้วว

มีพี่ไรเดอร์กดรับแล้วด้วยได้กินแน่นอนลาล้ะหลั่นลา~

เวลาผ่านไปประมาณ 10 นาที ข้อความดังภาพด้านล่างนี้ค่ะ ร้านแคนเซิลออร์เดอร์เราเพราะของหมดค่ะ....

จนมาเห็นกับตา จนพาใจมาเจ็บฮืออ

อดรับประทานไปค่ะ🥺🥺

แต่ถ้าเราอยากกินแม้ Pop up booth จะมาเปิดที่เซ็นทรัลพระราม 2 ที่ตั้งอยู่บนถนนพระราม 2

อันขึ้นชื่อเลื่องลือนามนั้นน เราก็จะไปคว้ามาค่ะ😍😍

ระหว่างนั่งรถผ่านถนนเส้นพระราม 2 ที่เหมือนสมรภูมิรบเหมือนอยู่ในหนัง Final Destination นั้นนน

ซาวด์ประกอบในใจตอนเดินทางขอมอบให้บทเพลงนี้ค่ะ

🎵ยุทธศาสตร์ยิ่งใหญ่ความตั้งใจเด็ดเดี่ยว
มื้อนี้เราจะเคี้ยวข้าวและทุบหม้อข้าว
ตีแหกฝ่าวงล้อมลุยพม่าข้าศึก🎵

เราลูกพระเจ้าตากอยู่แล้วเราจะตีแหกฝ่าวงล้อมไปคว้าเอา Doughnut Library มาให้จงได้ค่ะ💪🏻

และแล้วก็มาถึงเซ็นทรัลพระราม 2 ได้อย่างปลอดภัยพุทธโธธัมโมสังโฆ god blessed you ค่ะ

ขอฝาก meme ถนนพระราม 2 ไว้ ณ ที่นี้ค่ะ

Credit จากในรูปค่ะ

มาถึงก็ตรงไปที่ร้าน Doughnut Library เลยค่ะ

กลัวว่าคิวจะยาวเพราะได้ยินมาว่าคิวยาวมากก><
โชคดีตอนที่เราไปซื้อคนไม่เยอะน่าจะเพราะเป็นช่วงเช้าค่ะอารามดีใจไม่ได้ถ่ายรูปที่หน้าร้านไว้ค่ะ

เราซื้อกลับมา 2 ชิ้นรสมัทฉะ กับ โอริโอ้นูเทลล่าค่ะ
2 รสนี้ราคาไม่เท่ากันนะคะ เราจำราคาแต่ละก้อนไม่ได้แล้วค่ะ ซื้อเสร็จจ่ายเงินก็ได้รับกล่องสีแดงเข้มรูปหนังสือบรรจุโดนัท 2 ชิ้นกลับมาค่ะฟินนน

ก่อนกลับแวะซื้อขนมจีนน้ำยาปูมากินด้วยค่ะเพราะอ่านกระทู้จากใน Pantip แล้วอยากกินนี่แหละค่ะ

แต่ไม่ใช่น้ำยาใต้ค่ะน้ำยาปูธรรมดาฟันไม่เหลืองค่ะ

จากนั้นก็กลับมากินน้ำยาปูอร่อยดีค่ะเพิ่งเคยกินครั้งแรกตอนกินรู้สึกเผ็ดอยากกินให้หมดไวไว

จะได้กินโดนัท 2 ชิ้นที่ซื้อมาสักทีค่ะ

พอกินหมดก็เอาโดนัทมากินแก้เผ็ดค่ะ

เปิดกล่องมาเจอ quote ที่เขียนไว้ใต้ฝากล่อง

ร้องไห้เลยค่ะ(แปลไม่ออก🥲🥲)...

Disclaimer : รีวิวนี้เป็นความรู้สึกจากเราคนเดียวนะคะเพื่อนๆไปกินความรู้สึกที่ได้ก็อาจแตกต่างกันออกไปค่ะเรื่องรสชาติเป็นเรื่องปัจเจกค่ะ

----------

เนื้อสัมผัส : กินเข้าไปคำแรกรู้สึกว่าเนื้อเค้กชุ่มชื่นกว่าที่คิดไว้ค่ะอันนี้น่าจะเป็นผลมาจากที่ฟังรีวิวว่าเค้กเป็นไตค่ะรู้สึกว่าถ้าเค้กเป็นไตก็น่าจะแห้งค่ะ แต่พอกินแล้วไม่ฝืดคอค่ะเนื้อมีความแน่นแบบแน่นนนค่ะ

รสชาติ : เราว่าไม่หวานเลยยยค่ะสำหรับรสมัทฉะกินแล้วได้กลิ่นหอมอ่อนๆจากมัทฉะแบบรู้ว่าเอ๊ยยกำลังกินมัทฉะอยู่นะจ๊ะ สำหรับรสโอริโอ้นูเทลล่า

เราว่ารสนี้หวานกว่ามัทฉะค่ะแล้วก็มีความเข้นข้นของช็อกโกแลตหรือโอริโอ้กับนูเทลล่าที่เป็นเนื้อเค้กค่อนข้างมากกค่ะกินแล้วความรู้สึกคล้ายๆกินบราวนี่แบบเนื้อแน่นๆรสเข้มข้นค่ะ ความหวานก็ไม่ถึงกับหวานตัดขาค่ะ

รูปลักษณ์ : ก้อนใหญ่หนากว่าโดนัทปกติทั่วไปความหนาเหมือนได้โดนัทปกติ 2-3 ชิ้นมาซ้อนกันเป็น 1 ก้อนค่ะ

ราคา : 2 ชิ้นรวม 250 บาทส่วนตัวรู้สึกว่าแพงไปค่ะถ้าไม่มองเรื่องของวัตถุดิบส่วนผสม ไอเดีย บรรจุภัณฑ์สูตรต่างๆแต่ถ้ามองก็ไม่แพงค่ะเหมือนจ่ายเงินซื้อค่าความคิดสร้างสรรค์เหมือนงานศิลปะของเจ้าของแบรนด์ค่ะและที่สำคัญ Doughnut Library เป็นสินค้าแบรนด์คนไทยค่ะอุดหนุนสินค้าผลิตภัณฑ์ของคนไทยด้วยกันค่ะ yeahhh~

เพิ่มเติม : ถ้ากินกับชาอุ่นๆหรือนมสดเย็นๆสักแก้วคงเป็นอะไรที่ลงตัวมากๆค่ะ🍵🥛✨

Doughnut Library จะมีออกรสชาติใหม่ประจำแต่ละเดือนด้วยค่ะ เช่น ชาไทย ต้องคอยดูค่ะว่าแต่ละเดือนออกรสอะไรใหม่ๆมาค่ะ

สรุป : รวมๆแล้วเราชอบนะคะตัวโดนัทชิ้นใหญ่หนาดีค่ะเราต้องแบ่งกินทีละนิดไม่สามารถกินทั้งก้อนทีเดียวได้ค่ะ กินนิดเดียวก็จุกแล้วค่ะไม่รู้ว่าเป็นเพราะเรากินหลังจากกินขนมจีนน้ำยาปูไปไหมนะคะ ถ้าเพื่อนๆสนใจก็ไปลองหาซื้อตาม Pop up booth ต่างๆที่ทางร้าน Doughnut Library ไปเปิดกันได้นะคะ ไปลองพิสูจน์กันค่ะว่า Doughnut Library เป็น โดนัทที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพ ไหมนะคะ ถ้าได้ลองแล้วมาแชร์กันบ้างนะคะว่ากินแล้วเป็นยังไง ชอบไม่ชอบยังไงบ้างค่ะ