มาดูวิธีการปลูก "สะระแหน่" หนึ่งในพืชสวนครัวที่มีสรรพคุณมากมาย

กระทู้สืบเนื่องจาก https://pantip.com/topic/43564566

สะระแหน่ผักสวนครัวที่ปลูกง่าย เป็นพืชสมุนไพรตระกูลเดียวกับกะเพราที่ใช้ได้ทั้งใบ มาพร้อมกลิ่มหอมชื่นใจ ใช้พื้นที่ในการปลูกไม่มาก ตอบโจทย์สมุนไพรที่ต้องมีติดบ้าน เพราะมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ ได้ หรือจะใช้ในการปรุงอาหาร เช่น ชาสมุนไพร ผลไม้ดอง ลาบ สลัด หรือจะนำไปทำเป็นน้ำมันหอมระเหยได้อีกด้วย

สรรพคุณของสะระแหน่
-ช่วยแก้อาการคลื่นไส้ วิงเวียนศรีษะ
-ช่วยแก้อาการปวดหัว ผ่อนคลายความเครียด
-ช่วยลดอาการอักเสบของเยื่อบุจมูก
-ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก
-ช่วยบรรเทาอาการปวดแสบจากแมลงสัตว์กัดต่อย
-ช่วยขับลม ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี
-ช่วยบรรเทาอาการคันตามผิวหนัง แก้อักเสบ ระคายเคือง

วิธีการปลูกสะระแหน่
ควรเลือกกิ่งที่ไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไป ปลูกโดยวิธีการปักชำบนดินที่ร่วนซุย สมบูรณ์ และระบายน้ำดี 
คอยรดน้ำให้ชุ่มชื้น และไม่อยู่ในที่แดดจัดเกินไป

วิธีการดูแลสะระแหน่
    ปุ๋ย: เพิ่มธาตุอาหารเดือนละ 1 ครั้ง ด้วยการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก
    น้ำ: รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง โดยสังเกตความชื้นของดิน ถ้าดินแห้งก็รดน้ำได้เลย
    แสงแดด: ดูทิศทางการปลูก ให้อยู่ในที่แสงแดดรำไร ไม่ควรโดนแดดจัดเกินไป
    ตัดแต่งกิ่ง: ใช้กรรไกรคม ๆ ตัดแต่งกิ่งให้บ่อย เพื่อให้แตกกิ่งก้านสาขา และใบดก

การเก็บเกี่ยวสะระแหน่
ให้เลือกใบที่สมบูรณ์ สีเขียวเข้ม และไม่มีรอยโรคหรือแมลงกัดกิน
ใช้กรรไกรคม ๆ ตัดตรงกิ่งที่ต้องการ โดยตัดเหนือข้อใบเล็กน้อย เพื่อให้ต้นแตกกิ่งใหม่ได้ดี
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว คือ ตอนเช้าที่น้ำมันหอมระเหยในใบสะระแหน่มีปริมาณมากที่สุด ทำให้ใบมีกลิ่นหอมชื่นใจที่สุด
ควรเก็บเกี่ยวใบสะระแหน่ก่อนที่ดอกจะบาน เพราะเมื่อดอกบานกลิ่นหอมของใบจะลดลง

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่