ต้องการทำธุรกิจ แต่สงสัยเรื่อง การทำระบบการรับจ่ายเงิน และ ภาษี ครับ

สอบถามเรื่อง มีไอเดียในการทำ ธุรกิจ โดย จะคิดค่าใช้จ่ายโดยการค่าธรรมเนียมครับ  
ไอเดียของ Application ของผมคือ

1️⃣ (นาย A) คือเจ้าของ Platform/Application ที่เป็น Marketplace สำหรับขายหนังสือ (Digital Book)
2️⃣ ผู้เขียน (นาย B) เอาหนังสือมาลงขายบนแพลตฟอร์มของคุณ
3️⃣ ผู้อ่าน (นาย C) ซื้อหนังสือ โดยจ่ายเงินผ่านแอปของคุณ
4️⃣ ระบบจะ: "เก็บเงินจากผู้อ่านเข้าสู่ระบบของคุณ (นาย A)

หักค่าธรรมเนียม (เช่น 2 บาท)

โอนส่วนแบ่งรายได้ (เช่น 98 บาท) ให้ผู้เขียน (นาย B)"

ต้องใช้ Payment Gateway แบบใดเจ้าไหน หรือ โอนเข้าบัญชีผมแล้วคำนวนบัญชีโอนจ่ายให้ลูกค้าของผมเองจะได้ไหม

ไอเดีย คล้ายๆ Grab หรือ Lineman หรือ Lazada ที่คนซื้อ จ่ายเงินเข้า Platform แล้ว หักค่าธรรมเนียม ก่อน

และเรื่องภาษี ถ้าหาก ค่าหนังสือ 100 บาท โอนเข้าบัญชีของผม จะคิด Vat ที่ 7%กับผม 1 รอบ และ เมื่อหักไว้ 2 บาท จะโดน 7% อีก 1 รอบ และเมื่อโอน 98 บาท ไปให้ผู้ขาย ผู้ขายจะโดน 7% อีก 1 รอบ ใช่หรือเปล่าครับ  นั้นหมายถึง รายได้ของนาย A และ นาย B ต้องเสียภาษีเงินได้ส่วนบุคคลอีกใช่หรือเปล่าครับ
หรือ มีระบบ Payment Gate Way ที่สามารถแบ่ง ค่าใช้จ่ายเลย ได้หรือไม่ เช่น หนังสือ 100 บาท จ่ายผ่านpayment gateway เงินเข้าที่นาย A 2บาท นาย B 98 บาท ได้เลย และแบบนี้จะเสียภาษีในขั้นตอนไหนบ้างกี่เปอร์เซ็น

ผมสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากเว็บไซท์ไหนได้บ้าง และต้องศึกษาเรื่องใดเพิ่มเติมอีกบ้างครับ