สวัสดีครับ...นมัสเต ขอทักทายเป็นภาษาฮินดีซักหน่อยนะครับ เพราะวันนี้จะพาไปกินอาหารอินเดีย
เป็นครั้งแรกของผมเลยก็ว่าได้ ที่ได้ลองกินอาหารอินเดียแท้ๆ ไม่นับอาหารไทยชนิดที่มีอิทธิพลมาจากอาหารอินเดียนะครับ
โรตีกล้วยหอมใส่ไข่ ก็ไม่นับเป็นอาหารอินเดียมั้งครับ ฮ่าๆ เอาเป็นว่า ร้านนี้เป็นร้านอาหารอินเดียแท้ๆ เจ้าของเป็นคุณลุงชาวอินเดียครับ
ผมกับเพื่อนๆที่ทำงานไปกินกันมาเมื่อวันที่ 28 เมษายน 68 ไปกันทั้งหมด 5 คนครับ
🚩ต้องบอกก่อนว่าผมเป็นคนที่สร้างกำแพงกับอาหารอินเดียมากๆจากที่ดูคลิปต่างๆในโซเชี่ยล
ทำให้ไม่รู้สึกอยากกินหรืออยากลองอาหารประเทศนี้เลย กลัวความมันเลี่ยน กลัวฉุนกลิ่นเครื่องเทศและเรื่องความสะอาดครับ
📍ร้านตั้งอยู่ตรงซอยลาดกระบัง 1/12 ริมถนนเลยครับ ก่อนทางขึ้นสะพานที่จะเข้าสนามบินสุวรรณภูมิ
จะมีถนนเบี่ยงมาข้างๆสะพาน ให้สังเกตโรงแรม Golden Jade Suvarnabhumi ก็ได้ครับ
ร้านจะอยู่ถัดๆไปจากโรงแรมเลยครับ ผมไปตอนค่ำๆแล้ว ไม่ได้ถ่ายรูปด้านหน้ามานะครับ
สามารถนำรถเข้าไปจอดด้านหลังโรงแรมได้ครับ มีลานจอดรถ
ถามคุณรปภ.ของโรงแรมก็ได้ครับ บอกว่ามากินอาหารอินเดีย แกก็จะให้ไปจอดรถด้านในครับ
(ร้านเปิดทุกวัน 10 โมงเช้า - 5 ทุ่ม ครับ)
ซอยลาดกระบัง 1/12
โรงแรมGolden Jade (**ภาพนี้แคปมาจาก Google Street View นะครับ^^)
ตัวร้านจะอยู่ถัดจากโรงแรมครับ
บริเวณหน้าร้าน ครับ
เข้ามาในร้านแล้ว คิดว่าจะอบอวลไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศ
แต่ไม่มีกลิ่นรบกวนเลยครับ โต๊ะ เก้าอี้ตัวใหญ่นั่งสบาย
จาน ช้อน ส้อม มีด วางเตรียมไว้ให้บนโต๊ะครับ
แอร์เย็นสบาย มีเพลงอินเดียเปิดให้ฟังเพิ่มบรรยากาศ
พนักงานนำเมนูมาให้ครับ ทั้งอาหารหลักและเครื่องดื่ม
เมนูมีทั้งภาษาไทยและอังกฤษ อ่านทับศัพท์ชื่ออินเดีย
บอกราคาแต่ละเมนูชัดเจน พร้อมมีรูปภาพประกอบ
(พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ครับ)
⭐ผมถ่ายมาเฉพาะเมนูที่สั่งมากินนะครับ เพื่อจะได้เปรียบเทียบให้ดูเลยว่า แต่ละเมนูตรงปกไหม อิอิ ^^⭐
เริ่มกันที่ ⭐เมนูออเดิร์ฟ ครับ เมนูนี้ไม่ได้สั่ง แต่เขามีมาเสิร์ฟให้ กินเล่นเรียกน้ำย่อย
ผมก็ไม่รู้ว่าเรียกชื่อว่าอะไร แต่เป็นแป้งกรอบๆ มาพร้อมกับเครื่องจิ้ม(ชัทนีย์) 4อย่าง4รสชาติ
เครื่องจิ้ม (ชัทนีย์) ที่มาพร้อมกับออเดิร์ฟ
บนซ้ายสีส้มๆ รสชาติเปรี้ยวหวานมีหอมแขกลอยอยู่ กลิ่นและรสคล้ายอาจาดที่กินกับหมูสะเต๊ะของไทย
บนขวา เป็นน้ำจิ้มมะขามรสชาติเปรี้ยวหวาน ฟีลน้ำที่ราดไข่ลูกเขยหรือกุ้งซอสมะขามแต่เหลวกว่า
ล่างซ้ายสีเขียวๆ เป็นน้ำจิ้มผักชี รสชาติเปรี้ยวจางแต่หอมกลิ่นผักชี
ล่างขวา เป็นน้ำจิ้มที่มีส่วนผสมเป็นมะม่วงและเครื่องเทศรสสัมผัสจะเปรี้ยวๆมันๆ (อาจจะมีถั่วเป็นส่วนผสม) มีเผ็ดปลายลิ้น ไม่ได้กลิ่นมะม่วง
แต่โดยรวมทั้ง4อย่าง จะออกรสเปรี้ยวครับ
[CR] @@ ลองกินอาหารอินเดีย ครั้งแรกในชีวิต....ที่ "ร้าน Heritage Taste Of INDIA ลาดกระบัง" @@
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้