แนะนำกระทะที่ใช้กับเตาแม่เหล็กหน่อยครับ

จขกท.เป็นเด็กหอแรงน้อย เตาอาหารเล็ก อาหารส่วนใหญ่ผัดๆ ต้มๆ แต่ก็มีทอดบ้างเหมือนกัน พวกไก่ทอด หมูทอด กระทะเดิมเป็นเทฟล่อน seagull ไปตามระเบียบในเวลาไม่ถึงปีทั้งที่ใช้ตะหลิวซิลิโคน ไม่ขัด ไม่แช่น้ำ แ

แนะนำกระทะ ที่ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เนื้อกระทะหนาๆ หน่อยคับ พอดีใช้กระทะเทฟล่อน ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 120 องศา กระทะไหมเสียแล้ว เวลาทอดผมใส่น้ำมันลงไปหน่อย ไม่ได้ใส่เยอะเพราะเป็นเทฟล่อน ยังไหม้ติดกระทะ หร

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ประสบปัญหากับกระทะที่ใช้อยู่ อายุใช้งานประมาณ 4 เดือน (Meyer กระทะเทปล่อน) แล้วเทปล่อนมันลอกหลุดเห็นเป็นสีเงินๆ ตรงกลางกระทะ (เมื่อสักครู่เอาหมูลงไปผัด มันไปติดตรงกลางที่ลอกแล้วต้องแงะ

พอดีเพิ่งย้ายห้องมาอยู่คอนโด เขามีเตาแม่เหล็กไว้ให้แล้ว ผมสะดวกที่จะใช้กระทะก้นลึกทำอาหารต่างๆเช่นเจียวไข่ ทอด ผัดต่างๆ ปกติเขามีแผ่นรองหรือโครงเหล็กขายไหมครับ เหมือนจะเคยเห็นของฝรั่งต่างชาติในยูทูป &

พอดีเพิ่งซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาใช้ที่บ้านสวน ต่างจังหวัด (ไปพักเป็นครั้งคราว) อุปกรณ์จึงมีแค่ กะทะสแตนเลส มือจับยาว ก้นลึก28 ซม. และ หม้อสุกี้เหล็กบางๆ มีหูสองข้าง(ที่แถมมาจากการซื้อเตา) เพิ่งใช้ไปสอง

สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆชาวพันทิปทุกท่านครับ ขอเกริ่นก่อนนะครับ ตอนนี้เป็นนักศึกษา กำลังขึ้นชั้นปีที่ 3 พักหอนอก หอพักอนุญาตให้ ทำอาหารได้ ค่าห้อง 3,500 ค่าน้ำค่าไฟเดือนนึงไม่เกิน 700 ส่วนมาก 300-400 ที่ห้อ

ต้องการเปิดร้านรับเคลือบกระทะเทฟล่อนแต่ไม่รู้ว่าต้องใช้เครื่องมืออะไรบ้างหาชื้อเครื่องมือเช่น เตาอบ/เครื่องขัดผิวอุปกรณ์/เครื่องพ่นสารเทฟล่อน/สารเคมีหาซื้อได้ทีไหนครับนบกวน สมช ผู้รู้แนะนำด้วยครับ