ผลการเลือกตั้งเป็นแบบเดียวกัน เป็นเพื่อนกันๆ
หญ้าหวาน Stevia เป็นพืชสมุนไพร มีประโยชน์สำหรับ ผู้ป่วยเบาหวาน หรือ ผู้ป่วยโรคอ้วน หรือ เพื่อต้องการควบคุมน้ำหนัก
สตีวิโอไซด์ ใน หญ้าหวาน มีรสชาติหวานกว่าน้ำตาล แต่ไม่ให้พลังงาน 0 แคลอรี เหมาะกับคนที่ติดรสหวาน ขาดหวานไม่ได้
ส่วนประชากรที่ไม่ป่วย หุ่นดี เยาว์วัย หรือ วัยหนุ่มสาว คงไม่กินหญ้าหวาน หรือกินพอรู้จัก คงไม่ใช่แบบที่ใครบอกว่ากินหญ้าหวานตลอดไป...
หญ้าหวาน Stevia ยังมีประโยชน์ สำหรับ วัว ควาย คือใช้ ใช้ผสมในอาหารเพื่อเพิ่ม (ความน่ากิน) หลอกล่อให้สัตว์กินอาหารมากขึ้น
โดยเฉพาะในอาหารโคเนื้อหรือโคนมที่อาจจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เช่นหญ้าไม่สดมีกลิ่น เลยต้องปรุงรสนิดนึง โดยผสม 0.5% ของอาหารหลัก
แต่ ควรระมัดระวังการใช้ และความปลอดภัยในระยะยาวยังอยู่ระหว่างการศึกษา ส่วนคนไม่ใช่วัวควาย ย่อมทานได้ ของคน FDA เคยห้าม แต่ตอนนี้ FDA โอเครแล้ว คนไทยทานได้นะ
อีกอันคือ หญ้าหวานอิสราเอล Pennisetum purpureum* cv. Mahasarakham อันนี้ ชื่อหญ้าหวานเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ Stevia คนละสายพันธุ์ หญ้าหวานอิสราเอลหรือหญ้าเนเปียร์อิสราเอล ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โปรตีนสูง โดยมีโปรตีนสูงมากถึง 20 เปอร์เซนต์ สามารถนำไปเลี้ยงสัตว์ได้แทบทุกชนิด ทั้ง วัว ควาย แพะ แกะ กินสดๆได้โดยไม่ต้องผสมอะไรเลย มีประโยชน์สูงในสัตว์ แต่ไม่ใช่อาหารของคนนะ
ชาวธัญบุรีกินหญ้าหวาน ชาวเชียงใหม่ก็กินหญ้าหวานเหมือนกัน
* กระทู้นี้สามารถใช้งานได้เฉพาะผู้ที่มี Link นี้เท่านั้นค่ะหญ้าหวาน Stevia เป็นพืชสมุนไพร มีประโยชน์สำหรับ ผู้ป่วยเบาหวาน หรือ ผู้ป่วยโรคอ้วน หรือ เพื่อต้องการควบคุมน้ำหนัก
สตีวิโอไซด์ ใน หญ้าหวาน มีรสชาติหวานกว่าน้ำตาล แต่ไม่ให้พลังงาน 0 แคลอรี เหมาะกับคนที่ติดรสหวาน ขาดหวานไม่ได้
ส่วนประชากรที่ไม่ป่วย หุ่นดี เยาว์วัย หรือ วัยหนุ่มสาว คงไม่กินหญ้าหวาน หรือกินพอรู้จัก คงไม่ใช่แบบที่ใครบอกว่ากินหญ้าหวานตลอดไป...
หญ้าหวาน Stevia ยังมีประโยชน์ สำหรับ วัว ควาย คือใช้ ใช้ผสมในอาหารเพื่อเพิ่ม (ความน่ากิน) หลอกล่อให้สัตว์กินอาหารมากขึ้น
โดยเฉพาะในอาหารโคเนื้อหรือโคนมที่อาจจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เช่นหญ้าไม่สดมีกลิ่น เลยต้องปรุงรสนิดนึง โดยผสม 0.5% ของอาหารหลัก
แต่ ควรระมัดระวังการใช้ และความปลอดภัยในระยะยาวยังอยู่ระหว่างการศึกษา ส่วนคนไม่ใช่วัวควาย ย่อมทานได้ ของคน FDA เคยห้าม แต่ตอนนี้ FDA โอเครแล้ว คนไทยทานได้นะ
อีกอันคือ หญ้าหวานอิสราเอล Pennisetum purpureum* cv. Mahasarakham อันนี้ ชื่อหญ้าหวานเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ Stevia คนละสายพันธุ์ หญ้าหวานอิสราเอลหรือหญ้าเนเปียร์อิสราเอล ซึ่งเป็นพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โปรตีนสูง โดยมีโปรตีนสูงมากถึง 20 เปอร์เซนต์ สามารถนำไปเลี้ยงสัตว์ได้แทบทุกชนิด ทั้ง วัว ควาย แพะ แกะ กินสดๆได้โดยไม่ต้องผสมอะไรเลย มีประโยชน์สูงในสัตว์ แต่ไม่ใช่อาหารของคนนะ