พายุหิมะดอกไม้
ฮานะฟุบุกิ 花吹雪
กรรไกรสองมือหรือกรรไกรตัดแต่งพุ่มไม้จากสำนักที่ได้รับความนิยมสูงในญี่ปุ่น 花吹雪 หรือ ชื่อบริษัทคือ มารูวะโคกิ マルワ工器
สำนักนี้ก็ตั้งอยู่ในเมืองซันโจ นีงาตะ 新潟県三条市 เมืองที่นับได้ว่าเป็นเมืองหลวงของเครื่องมือมีคมต่างๆ
เล่มนี้เป็นกรรไกรในแบบประตูเกียวโต 京都門鋏 แต่ปรับปรุงหรือโมดิฟายให้มีตัวหยุดหรือสตอปเปอร์ ขนาดใบ 180 มิลล์ เป็นเหล็กลามิเนท โดยส่วนของเหล็กกล้าทำจากอาโอกามิของยาสึกิ
ด้ามจับทำจากไม้โอ๊ค ขนาดค่อนข้างเล็ก จับถนัดและได้สมดุลย์กับใบที่เนื้อไม่มากนัก เป็นงานตีขึ้นรูปด้วยมือแบบดั้งเดิม ว่ากันว่ากรรไกรของสำนักนี้ผ่านขั้นตอนถึง 100 ขั้นกว่าจะสำเร็จออกมาเป็นชิ้นงาน
ทำงานราบรื่น เนื้อเหล็กดี ใบกรรไกรคมมากๆ รูปทรงแบบโบราณ การผลิตปราณีต เหมาะกับการใช้งานแบบจริงๆจังๆและเก็บสะสม
ใบมีดหรือใบกรรไกรคมมากๆเหล็กดี ลับง่ายเรียกความคมได้เร็ว รักษาคมได้ยาวนาน ผมเองมีกรรไกรประเภทนี้หรือกรรไกรสองมือค่อนข้างมาก เพราะเป็นแบบที่ต้องใช้จริงๆในชีวิตแบบบ้านสวนหรือลูกทุ่ง ภรรยาผมเองก็ถนัดการตัดแต่งพืชผักของเธอด้วยกรรไกรแบบนี้ กรรไกรสองมือที่ผลิตแบบทั่วไปและแบบที่คุณภาพสูงจะเห็นความแตกต่างในระหว่างการทำงานได้ชัดเจนมากๆ
การตัดแต่งใบไม้หรือกิ่งไม้ทำได้ง่ายและเร็ว ไม่เหนื่อย เหมาะกับผู้สูงวัยที่ดูแลต้นไม้เป็นงานอดิเรกหรือแสวงหาความสงบทางใจ แต่ก็ต้องระวังคมของมันให้ดีนะครับ เวลาถือให้เอาคมออกห่างจากตัวและระวังอย่าไปทิ่มแทงเอาหมาเอาแมวที่เดินกระดี๊กระด๊าพันแข้งพันขาไปมาเข้าล่ะ
พายุหิมะดอกไม้ กรรไกรตัดแต่งฟุ่มไม้จากสำนักฮานะฟุบุกิ 花吹雪