[ G ] ข้าวจี่ฮ้อน ๆ บ่ครับ

ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ชาวอีสานทั่วไปนิยมรับประทานข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว เวลานวดข้าวที่ลาน ชาวบ้านตามละแวกคุ้มพากันมานั่

ตอนที่ 48 อาหารอีสาน เมนูที่ 38 ปิ้งไก่ คึกคัก ท้ายวัดมะหวึ่ง ได้กินแล้วจะต้องทึ่ง รสชาติเป็นหนึ่ง ในสยาม ผู้คนล้นหลาม ราคาไม่แพง มาซิมาซิ มาช่วย กันกินปิ้งไก่ (ขอบคุณเพลง แก้วปิ้งไก่ เด้อครับ

หนอนฯไปลาวมาแล้วหลายครั้ง (เกิน15แต่น่าจะไม่ถึง20ครั้ง) เมื่อก่อนนี้เรียกได้ว่าถ้ามีวันหยุดแล้วไม่มีตังค์ไปไหนไกลๆ หนอนฯก็ไปโผล่ที่ลาวค่ะ ก็ตะลอนมาเยอะเหมือนกันนะ ยกเว้นพวกเดินเขาเข้าป่า เพราะส่วนใหญ

ถ้าแบบพื้นๆ ง่าย ๆ คงจะเป็นโจ้กหรือข้าวต้มร้อน สำหรับทั่วๆไป จากที่ผมเคยไปใช้ชีวิตช่วงหนึ่งทางภาคอีสาน ที่ จ. สกลนคร และ อุดรธานี จำได้ว่าเช้าๆจะมี ข้าวจี่ร้อนๆ นั่งปิ้งย่างกับกองไฟที่นั่ง ผิงแก้หนาว

ข้าวโพดปิ้งร้อน ๆ ย่างเต็มเตาเลย น่ากิน ยั่วมาก อดใจไม่ไหวจริง ๆ ขอสักสองฝักละกัน 35.-

มันน่ารักมากกกกกก+790 คะแนนกดแลกไปทันใด และมาตั้งกระทู้บอกคนอื่นด้วยจะได้แลกแล้วเอามาอวดกันค่ะ