ข้าวไก่ทงคัตสึ เป็นไก่ทอดกรอบ ชุบแป้งทอดโรยงามานิดหน่อย โปะบนข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ มีไข่ต้มมาครึ่งฟอง และมีสลัดผักมาให้ด้วย อิ่มและอร่อยดีค่ะ

จันโอ-จันอิน เป็นผลไม้จากพืชชนิดเดียวกันมี ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Diospyros decandra Lour. จันโอ-จันอินมีชื่ออื่นคือ จันลูกหอม จันขาว จัน (ทั่วไป) เวียดนามเรียก thi เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ว

หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้