ร้านแกงใต้

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆก้นครัวทุกท่าน วันนี้ไม่มีอะไรมาก จขกท เป็นคนที่ชอบทานส้มตำมากเพราะพื้นเพมาจากที่ราบสูงเมืองร้อยเอ็ด ขาดไม่ได้จริงๆค่ะ กินได้ทุกวัน ทุกเวลา เลยอยากเอารูปมาอวด เผื่อเป็นไอเดียสำหรับมื้

.. เราใช้น้ำพริกแกงตำเองเหมือนเดิมค่ะ เรามีเครื่องครบพอดี เลยตำโขลกเอง วัตถุดิบน้ำพริกแกงฉู่ฉี่ของเรา ก็จะมี...  พริกชี้ฟ้าแห้ง พริกจินดาแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม 

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:46 น. 📌 สวนสาธารณะชายทะเลบางพระ 💵 680 บาท ★★★★★ ต้มยำน้ำใสกุ้งหมึก อร่อยมาก กุ้งถอดหางให้ด้วย กรองพวกกากสมุนไพรออกหมด ใส่ใบกะเพรา แบะปรุงรส

วันนี้ไปนั่งกินยาโยอิหลังจากไม่ได้เข้าร้านมานานมากเนื่องจากหิวมากเลยสังเซ็ตใหญ่ที่ไม่เคยสั่ง เมนูแรกหน้าแรก ราคา 279 บาทนั่งรอไปเกือบครึ่งชั่วโมงยังไม่ได้ของ เลยเดินไปตาม เขาก็บอกจะรีบตามให้จากนั้น ผจ

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้