ใช้น้ำส้มสายชู น้ำมะนาวแทนครีมออฟ ทาร์ ทาร์ได้ แล้ว...

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

เราเห็นสูตรเอานมมาต้มแล้วใส่น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู แล้วห่อผ้าขาวบางกรองน้ำออก อีกสูตรหนึ่งใส่นมกับวิปปิ้งครีมและน้ำมะนาว เกลือแล้วกรองน้ำ ออก   ทีนี้ตอนเอามา ทำขนมเช่น สตอร์เบอรรี่ชีสพาย  ส

ไปกิน น้ำปลาพริกที่เชสเตอร์กริล มา อร่อย ลองกลับมาทำเอง รสชาติ ไม่อร่อยเลย สงสัยอัตราส่วน เค้าใส่อัตราส่วนเท่าไหร่ และใส่อะไรเพิ่มเติมจากน้ำปลา พริก มะนาว กระเทียม จึงจะอร่อยครับ ขอบคุณครับ

ผมเห็นสูตรมาการองหลายสูตรครับ บางสูตรคือ.ช้อัลมอนด์ป่นกับน้ำตาลไอซ์ซิ่งในอัตราส่วนที่เท่ากันบางสูตรก็อัลมอนด์มากกว่าบางสูตรไอซ์ซิ่งก็มากกว่า คือมันต่างกันยังไงเหรอครับแล้วควรจะใช้สูตรไหนครับ หรือใครม

สวัสดีค่ะขออนุญาตใช้พื้นที่นะคะ เข้ามาขอความเมตตาจากผู้ที่มีสูตรพริกแกงรสเด็ด เพื่อที่จะเอาไปต่อยอดขายควบคู่ไปกับกะทิสดค่ะ เพราะทำแค่กะทิสดอย่างเดียวเลยจะมองหาสินค้าตัวอื่นไปเสริมด้วยค่ะขอคำแนะนำจากผู

พอดีอยากจะทำคุกกี้จำหน่าย แต่ว่าสูตรที่มีสามารถเก็บไว้ได้นานสุดประมาณ 1 เดือน เห็นตามแพ็กเกจคุกกี้ตามร้านขายของฝากหลายๆ ที่ ระบุว่าไม่ใส่วัตถุกันเสีย แต่สามารถเก็บได้เป็นปี ไม่ทราบว่าสามาชิกท่านใดพอจ

ในสูตรเค้กred velvet cupcakes หรือเค้กอื่นๆที่ระบุให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปอยากจะทราบว่าน้ำส้มสายชูแบบไหนที่ใช้ค่ะ ใช้น้ำส้มสายชูที่ทำกับข้าวได้หรือป่าวพวกยี่ห้อ อสร กลั่น5% ถ้าไม่ได้ต้องใช้แบบไหนค่ะขอบคุ