ไข่แดงเยิ้มๆไม่สุก มีอันตรายไหมครับ

SOCIETY: โดนัทมีรู เพราะทอดสุกง่าย แต่ทำไมเนยแข็งสวิสต้องมีรู? ปริศนาที่เพิ่งไขได้เมื่อ 10 ปีมานี้เอง! . ในบรรดาอาหารที่มี ‘รู’ อย่างแรกๆ ที่คนน่าจะนึกถึงคือ ‘โดนัท’ มีตำนานเล่

การทอดไข่ดาวไม่สุกแบบนี้ ปลอดภัยหรือไม่คร้บ การแยกทอดไข่ดาวและไข่ขาว โดยทอดไข่ขาวก่อน ทำให้ไข่ขาวกรอบและสุข จากนั้นนำไข่แดงดิบราดทับแล้วทอดต่อเล็กน้อย นำขึ้นจากเตา เพื่อให้ไข่แดงไม่สุก เยิ้มๆ

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

ลุงเล่า ep.273: นี่เรียกว่าไข่ดาวเหรอ ลุงอ้วนทอดไข่ดาว ไม่สวยเลย ไม่สวยเท่าหน้าตา ยิ่งรีบทอด ยิ่งไม่สวย แม่บอกว่า คราวหลัง แม่จะทอดเอง ที่มีรายการแข่งทำอาหาร ให้ทอดไข่ดาว 30 ฟอง มีไข่ 32 ฟอง

ชอบกินไข่ดาวที่ทอดแบบไหนกัน แบบไข่แดงสุก หรือแบบไข่แดงเยิ้ม ส่วนตัวชอบแบบ ขอบกรอบ ไข่แดงเยิ้ม ใส่ซอสปรุงรส กินกับข้าวสวย หรือ เอาไส้กรอกคอกเทลลงจิ้มไข่แดง กินได้ทุกวัน

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

เจ็บคอ เป็นหนึ่งในอาการที่พบเจอได้บ่อยในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเกิดจากการติดเชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย การเปลี่ยนแปลงของอากาศ หรือแม้แต่การใช้เสียงเยอะเกินไป แต่หากเจ็บคอเรื้อรังบ่อย ๆ อาจเป็นสัญญาณบ่งบ

กินไข่ต้มทุกวัน ส่งผลดีหรือร้ายต่อตับ? หมอแนะนำ 4 ข้อควรรู้ช่วงนี้มีการถกเถียงกันว่า การกินไข่ต้มเป็นประจำทุกวันจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ โดยเฉพาะกับ ตับ บางคนบอกว่าไข่ต้มอุดมด้วยสารอาหาร เหมาะสำ

ทำทุกวัน! 3 พฤติกรรมเสี่ยงที่เผลอทำซ้ำ ๆ คือประตูสู่ “มะเร็งกระเพาะอาหาร” เชื่อหรือไม่? "กินร้อน ช้อนเรา" คือกุญแจสำคัญที่คุณมองข้าม! “หมอเจด”ชี้แบคทีเรียร้ายซ่อนตัว

ทำเกษตรกรรม มีความเสี่ยงนะครับ โดยเฉพาะเวลามีบาดแผล​โรคเมลิออยด์ (Melioidosis) เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย Burkholderia pseudomallei ที่พบได้ทั่วไปในดินและน้ำ โดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียง