คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
ถ้าเสาร์ อาทิตย์แนะนำเตรียมวัตถุดิบไว้ทำแบบสดใหม่ในวันปกติ ใช้เวลาเอาไปปรุงเพิ่มน้อย แค่ตั้งหม้อ/กระทะ ใส่วัตถุดิบแล้วปรุงแปปเดียว
-เนื้อสัตว์หั่นและหมักไว้ แบ่งเป็นถุงซิปเล็กๆสำหรับต่อมื้อหรือต่อวันแช่ช่องฟรีซไว้ ถ้าสมมติพรุ่งนี้จะทำอาหารในช่วงเช้า ตอนก่อนนอนก็เอาออกมาละลายรอไว้ก็ได้ค่ะ
-พวกเกี๊ยวต่างๆที่ไว้ทำเกี๊ยวน้ำก็เก็บไว้ได้นะคะ น้ำซุปใส่ผงเจลาตินแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ไม่ก็ทำหัวน้ำซุปไว้แล้วมาเติมน้ำตอนต้ม (กรณีไม่อยากใช้ซุปก้อน)
-กระเทียม/พริก บดแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
-ข้าวสวย ถ้าหุงเองแล้วไม่สะดวกหุงทุกวัน ให้หุงเยอะๆแล้วแบ่งใส่ตู้เย็นหรือช่องฟรีซค่ะ ถ้าช่องธรรมดา อยู่ได้ 5-7วัน ถ้าช่องฟรีซอยู่ได้นานกว่านั้น
-เนื้อสัตว์หั่นและหมักไว้ แบ่งเป็นถุงซิปเล็กๆสำหรับต่อมื้อหรือต่อวันแช่ช่องฟรีซไว้ ถ้าสมมติพรุ่งนี้จะทำอาหารในช่วงเช้า ตอนก่อนนอนก็เอาออกมาละลายรอไว้ก็ได้ค่ะ
-พวกเกี๊ยวต่างๆที่ไว้ทำเกี๊ยวน้ำก็เก็บไว้ได้นะคะ น้ำซุปใส่ผงเจลาตินแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ไม่ก็ทำหัวน้ำซุปไว้แล้วมาเติมน้ำตอนต้ม (กรณีไม่อยากใช้ซุปก้อน)
-กระเทียม/พริก บดแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
-ข้าวสวย ถ้าหุงเองแล้วไม่สะดวกหุงทุกวัน ให้หุงเยอะๆแล้วแบ่งใส่ตู้เย็นหรือช่องฟรีซค่ะ ถ้าช่องธรรมดา อยู่ได้ 5-7วัน ถ้าช่องฟรีซอยู่ได้นานกว่านั้น
แสดงความคิดเห็น
ถ้ามีเวลาทำอาหารเฉพาะ วันหยุดเสาร์-อาทิตย์ แต่อยากมีกับข้าวที่ทำเองทานทั้งสัปดาห์ จะสามารถทำอย่างไรได้บ้างค่ะ
หรือเพื่อนๆมีการบริหารจัดการเวลาเข้าครัวยังงัยบ้าง อยากขอแชร์ประสบการณ์หน่อยค่ะ