เดี๋ยวนี้ผัดกระเพรามีหลายสูตรมาก ทั้งใส่กระเพราเฉยๆ ใส่ถั่วฝักยาว ใส่ผักรวม
เป็นไปได้มั้ยที่รัฐบาลจะมีประกาศมาตรฐานผัดกระเพราเพื่อให้อาหารประจำชาติมีสูตรที่ถูกต้อง หลายคนจะได้เลิกเถียงกันว่าผัดกระเพราควรใส่อะไรบ้าง