ปลูกผักสลัดปลูกลงดินกับปลูกไฮโดรแบบไหนดี

คือเราจะปลูกผักลงดินเป็นแบบออแกนิคแต่เพิ่งเริ่มปลูกต้นกล้าเพาะเมล็ด ทีนี้ก็เห็นเค้าปลูกไฮโดรที่ตลาดมาขาย เราไม่แน่ใจว่าแบบไหนที่ดี ปลอดสาร และรสชาติบางทีซื้อมาก็ติดขม