ทำไมผู้ใหญ่บางคนถึงชอบจ้องมองเวลาเราทานข้าว แล้วดูเหมือนมีอะไร และเหมือนจะตำหนิอะไรในใจ??

เวลาเราพูดถึง “อาหารอร่อย” หลายคนอาจนึกถึงรสชาติเป็นหลัก ไม่ว่าจะหวาน มัน เค็ม เปรี้ยว หรือเผ็ด แต่จริง ๆ แล้ว “เนื้อสัมผัส” (Texture) ของอาหารก็มีอิทธิพลต่อความรู้สึกไม่แพ้รสช

เวลาไปทานข้าวกับคนอื่น คือเราจะทานไม่ค่อยลง เพราะไม่มีใครใช้ช้อนกลางเลย มีแต่เอาช้อนตัวเองตักแล้วตักอีก รับไม่ได้สุดคือเวลาเอาช้อนตัวเองไปตักซุปกันเนี่ย เห็นแล้วจะอ้วกเลยค่ะ จากที่อยากกินต้องทนหิวเลย

เรื่องมีอยู่ว่า เราคบกับแฟนมาได้1ปี จึงตัดสินใจพาแฟนเข้าบ้าน หลังจากวันนั้นญาติถาม เวลากินข้าวแฟนเลี้ยงมั้ย หรือจ่ายตังเลี้ยงเขา แฟนเงินเดือนเท่าไหร่ถามเขามั้ย แฟนให้ตังใช้มั้ย เขารวยมั้ย เขาคนดีมั้ย

ลูก 1.8 ขวบ แต่ยังเคี้ยวอาหารและกลืนอาหารไม่คล่อง ทำข้าวต้มข้าว ต้มเละๆ กินกับไข่ตุ๋น เต้าหู้ไข่ พอจะกลืนได้ แต่ถ้าเป็นเนื้อปลานิ่มๆ แกะเนื้อ  /เนื้อหมู/ไก่ หั่นชิ้นเล็ก ๆ ยังไม่ยอมเคี้ยวเท่าไ

ใครเคยเป็นบ้างครับ เเบบว่าเราทานข้าวร่วมกันกับคนอื่นเเล้ว เขาชอบกัดช้อน เคี้ยวเสียงดังเเถมมีเศษข้าวติดช้อนมาเเล้วก็ตักในกับข้าวรวม เเล้วพอเราเหลือบมองไปดูเห็นเศษข้าวเขาในกับข้าวเเล้วรู้สึกไม่โอเค ไม่อ

ชอบทานเผ็ดถึงเผ็ดมากครับ ทุกมื้อต้องเผ็ดหรือไม่ก็รสจัด แต่ที่เป็นบ่อยมากตอนทานข้าวขาหมู หรือข้าวแกง เวลาตักพริกเป็นเม็ดใส่ช้อนทานพร้อมข้าวมักจะเคี้ยวพริกเป็นชิ้นสุดท้ายเสมอ (กับและข้าวเคี้ยวจนหมดแล้ว)

เริ่องราวในวัยเรียน ที่จำถึงทุกวันนี้ ย้อนไป 11 ปีก่อนตอนนั้นผมอยู่ม.3 เป็นช่วงแข่งศิลปะหัตถกรรม ตอนนั้นจำได้ว่าซ้อมเสร็จถึงเวลาพัก เราซ้อมกันที่ม้าหินอ่อนใต้ร่มไม้ คุณครูสั่งอาหารมาเลี้ยงเด็กๆ แต่คุณ