หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำโยเกิรต์ยังไง
กระทู้คำถาม
อาหารนานาชาติ
ความเป็นกรด - ด่าง
นม (Milk)
วัตถุดิบทำขนม
คือเข้าใจว่าเราต้องเอาเเบคทีเรีย(เช่นเเลคโตบาสิลัส)ไปใส่ในนมใช่มั้ยคะจากนั้นเเบคทีเรียก็จะไปจับกับน้ำตาลแลคโตสในน้ำนมเเละมันก็จะสร้างกรดเเลกติกออกมา เเต่ถ้าเราทำเองเราจะต้องเอาเเบคทีเรียนี้จากไหนคะ มีหาได้จากไหนบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กรีกโยเกิร์ต ☁️
กรีกโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตกรอง ทำมาจากนมสดกับเชื้อจุลินทรีย์ Streptococcus Thermophilus และ Lactobacillus Bulgaricus เหมือนกับโยเกิร์ตธรรมดาที่เราคุ้นเคย แต่เนื้อสัมผัสต่างกัน ด้วยกรรมวิธีบางอย่าง
สมาชิกหมายเลข 7918220
การต่อเชื้อ จุลินทรีย์ เเลกโตบาซิลลลัส ใน นมเปรี้ยว ทำโดยเอา นมเปรี้ยวเดิม มาใส่ ใน นมพาสเจอไรซ์เลย ได้มั้ย ครับ
เคย ทำกับ โยเกิร์ตเเบบ กรีก คือ เอานมธรรมดา มาเติม โยเกิร์ต 1 คืน รุ่งเช้า นม ทั้งหมด ก็ กลายเป็น โยเกิร์ต เราใช้ วิธีเเบบ นี้ ได้มั้ย ครับ ปล. ไม่ได้ทำกินเอง เเต่ ทำไปเพื่อ ผสม ในน้ำหมักทำฮอร์โมนพืช
สมาชิกหมายเลข 947435
มารู้จัก "นม" ให้มากขึ้นกันน
เนื่องจาก"นม" เป็นสิ่งที่เรียกได้ว่า มีบทบาทในชีวิตประจำวันของพวกเราอย่างมาก ตั้งแต่เกิดมาก็เริ่มดื่มนมแม่ โตมาอาจดื่มนมวัวหรือรับประทานอาหารที่มีนมเป็นส่วนประกอบ วันนี้กลุ่มของพวกเราจึงอยาก
สมาชิกหมายเลข 2219846
⁉️ส่วนไหนของพริกที่เผ็ดที่สุด-วิธีการแก้อาการเผ็ดที่ดีที่สุด 🌶️🫑
เม่าบนยอดดอย
เผยประโยชน์ของงาดำวันละ 1 ช้อน ดีต่อร่างกายแค่ไหน
กินงาดำวันละ 1 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 10-15 กรัมต่อวัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นได้จริงหรือ? มาดูเหตุผลว่าทำไมสาวๆ ควรเริ่มกินตั้งแต่วันนี้สารอาหารหลักในงาดำโปรตีนสูง ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ แคลเซียม แม
สมาชิกหมายเลข 5462727
เครียดลงกระเพาะ ภาวะที่ส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร
เครียดลงกระเพาะ คือ ภาวะความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะในระบบย่อยอาหารที่เกิดจากความเครียด รวมทั้งทำให้โรคประจำตัวที่เกี่ยวกับทางเดินอาหารมีอาการทรุดหนักลง ซึ่งอวัยวะต่าง ๆ ในส่วนนั้นมีเส้นประสาทอยู่เป
โรงพยาบาลเพชรเวช
น้ำเต้าหู้ สารอาหาร ประโยชน์
ที่มา:- https://mgronline.com/infographic/detail/9680000056926 น้ำเต้าหู้ หรือที่รู้จักกันว่า “น้ำนมถั่วเหลือง” เครื่องดื่มธัญพืชรสชาติอร่อยที่ทำมาจากถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมส
totoonline
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับแม่ให้นมลูก
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับแม่ให้นมลูก ช่วงให้นมลูกเป็นเวลาที่ร่างกายของแม่ต้องการพลังงานและสารอาหารมากกว่าปกติ เพื่อผลิตน้ำนมที่เพียงพอและมีคุณภาพสำหรับลูกน้อย การกินอาหารที่ถูกต้องจึงสำคัญมาก สิ่งที่
สมาชิกหมายเลข 8768179
วิธีทำชานมไข่มุก
ทุกคนชอบทานชานมไข่มุกไหมคะ วันนี้เราจะมาเเนะนำการทำชานมไข่มุกเเบบง่ายๆกันค่ะ ชานมไข่มุกเป็นสิ่งที่หลายๆคนชอบกินมีตัวเลือกหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นรสชาติร้านต่างๆหรือวัตถุดิบชั้นดีที่ทำให้เรารู้สึกว่ารสช
สมาชิกหมายเลข 8893475
ถามผู้เลี้ยงคีเฟอร์ คัยเคยเปลี่ยนอาหารจากคีเฟอร์น้ำเป็นคีเฟอร์นมบ้างคับ?
ส่วนผม พอเปลี่ยนแล้ว ไม่ได้เรื่องเลยคับ ปกติคีเฟอร์นมจะทำให้นมกลายเป็นโยเกิร์ตข้นๆ ทีนี้ มันตายเพราะความพิเรนส่วนตัว เลยเอาคีเฟอร์น้ำไปเลี้ยงในนมดู ปรากฏว่า เหมือนเค้ากินแต่น้ำตาลในนมและเปลี่ยนเป็นกร
เงาตามตัว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารนานาชาติ
ความเป็นกรด - ด่าง
นม (Milk)
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำโยเกิรต์ยังไง