มะระอะไรอยู่บนจาน???

ได้ซื้อขนมจีนน้ำพริก ชุดละ 50 บาท ได้เยอะมาก แม่ค้าให้คีบผักเพิ่มเอง คีบมะระกับผักดองเพิ่มมา ส่วนพริกคั่วส่งคืนแม่ค้าไปค่ะ ใส่ผักต่าง ๆ (หัวปลี ผักบุ้งต้ม มะระ ผักดอง) แล้วเยอะ เลยต้องแบ่งไว้อีกเกือบ

ต้มมะระกระดูกหมูค่า......... ปลาช่อนจากท้องนา นึ่งกับผักกะหล่ำและเห็ดหลังร้านค่ะ กินคู่กับน้ำพริก พริกขี้หนูหอมกระเทียมคั่ว........ ซะมีกินข้าวไปหลายจาน 5555555

ช่วงนี้หลายคนเริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องน้ำตาลในเลือด เพราะโรคเบาหวานกลายเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยขึ้นทุกปี ไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุ แต่คนวัยทำงานก็เริ่มมีภาวะน้ำตาลสูงกันมากขึ้นเหมือนก

หมี่ฮกเกี้ยนผัดตามปกติจะใส่ผักกวางตุ้งเสมอ แต่ที่ประเทศมาเลเซีย มีการผัดหมี่ฮกเกี้ยนโดยใส่มะระแทนผักกวางตุ้ง ตามที่เห็นจากรายการทีวีช่อง Asia Food Channel ชมแล้วดูน่าทาน ก็ต้องลองมาผัดทานเองเพราะคงหา

ทำไมผู้สูงวัยทั้งหลาย ถึงชอบกินผักขมๆ ? ต้มแซบก็ใส่ ดี ขมๆ ลาบขมๆ ผักเอามากินกับลาบ หมากลิ้นฟ้า มะเขือพลวง ใบดีปลาช่อน มะระขี้นก กินน้ำพริกก็ต้องกินกับ ดอกแคป่า ดอกแคนา หรือ ผักนึ่ง ขมๆ อะไรคือสาเห

รู้สึกมีอีกหลายร้านยังไม่ได้ตั้งกระทู้ นี่ก็เลยวันแห่งความรักมานาน จนเข้า วันแห่งความร้อนละ 555 คุณชายถนัดดอง ร้านปีที่แล้วนี่อีกหลายที่ยังไม่ได้ตั้งครับ 555 กท.นี้พาไปคุณแม่ไปทานอาหารจีน แถวบ้านครับ