อยากได้ความรู้เรื่องรสชาติ กลิ่น และระดับความเผ็ดของพริกพันธุ์เหล่านี้ค่ะ

แม่มาจากตจว.ทีไรเป็นต้องทำน้ำพริกอ่องให้กินทุกทีเลยค่ะ เพราะลูกสาวกับลูกเขยชอบมาก ทำครั้งนึงก็เยอะมาก แบ่งกินได้3มื้อเลยค่ะ รสชาติจัดจ้าน เผ็ดสุดๆตามใจปากลูกเขย กินคู่กับแตงกว่าเยอะๆ ความเผ็ดก็จะลดลงค

🎶🎵🎶🎵ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย คือส้มตำกินบ่อยๆ รสชาติแซ่บดี วิธีทำก็ง่ายจะบอกได้ต่อไปนี้ มันเป็นวิธี เออเออ พิเศษเหลือหลาย🎶🎵🎶🎵 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด

🌺🥰🌶👌🥕👍วันนี้ขอนำเสอน ผักดองสามรส แบบฉบับของคนใต้ ที่นำผักหลากหลายชนิด มาทำการดองในระยะเวลาเพียงข้ามคืน ผักที่ดองไว้จะมีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ  การดองผักนั้นถือเป็นการถนอมอาหารที่ฉานฉลาดมากๆ อย่าง

พริกปลูกในกระถางไว้กินเองค่ะ ตอนซื้อพริกถุงละ9บาทในแอพ ซื้อพริกขี้หนูสวน แต่เขาส่งพริกอื่นมาให้ น่าจะเป็นพริกจินดาค่ะ เมื่อพริกแก่ เก็บและล้างผึ่งให้แห้งแล้วแช่ช่องฟลีซไว้กินยาวๆค่ะ ถึงไม่สดมากแต่ก็พ

วันนี้มีเนื้อเป็ดที่คุณสามี แล่เอาแต่เนื้อแยกไว้ เดินไปเก็บกะเพรา และพริกขี้หนู ข้างบ้านอีกนิด แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อย ไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ ทำง่ายไม่ต้องคิดเยอะ 555+ วัตถุดิบ 1.เนื้อเป็ดหั่นชิ้น 2.ใบก

คือส่วนตัวก็ไม่รู้หรอกว่าสินค้าตัวนี้คืออะไรไปแถวบ้านเห็นในถังมรแช่เต็มอยู่เริ่มแรกเข้าใจว่าคงมันมีจริงเหรอว่ะ พริกเกลือสูตรเย็น คือเห็นเค้าบอกว่าแพ้คละไม่แพง 20 กว่าบาทเลยลองสั่งมาดูเพราะว่าร้านโชห่

ผัดเผ็ดหมูป่า หมูป่าผัดเผ็ด แล้วแต่จะเรียกเลยค่ะ ได้ทั้งนั้นเลย . . พอดีสองวันก่อนปั่นน้ำพริกแกงเผ็ดเอง เนื่องจากมีเครื่องทุ่นแรง แก่แล้วโขลกด้วยครกแต่ละทีแขนล้ามาก ก็เครื่องแกงปกตินะคะ ตะไคร้ ข่า ผิ