“ต้มยำกุ้ง” ประวัติความเป็นมา ภูมิปัญญาอาหารไทย สู่มรดกโลกทางวัฒนธรรม

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย
https://mgronline.com/travel/detail/9670000116929

ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องน่ายินส่งท้ายปี พ.ศ.2567 เมื่อองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก (UNESCO) ประกาศรับรองให้ “ต้มยำกุ้ง” เป็นรายการตัวแทน “มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ” ประจำปี 2567 เมื่อเวลา 02.10 น. (เวลาประเทศไทย) ของวันที่ 4 ธันวาคม 2567 ณ นครอซุนซิออน สาธารณรัฐปารากวัย

ต้มยำกุ้ง เป็นหนึ่งในอาหารไทยเลื่องชื่อที่ชาวต่างชาติรู้จักกันเป็นอย่างดี

ประวัติความเป็นมาของ ต้มยำกุ้ง


วัตถุดิบที่ใช้ทำ ต้มยำกุ้ง


คุณค่าทางโภชนาการของ ต้มยำกุ้ง