อาหารไทยโบราณที่หากินยากในปัจจุบัน มีเมนูไหนที่คุณเคยลองบ้าง?

เมนูฝีมือแม่เมนูไหนบ้างที่เพื่อนๆ ติดใจเป็นพิเศษ มาแชร์กันเนอะ แกงส้มมะรุมกุ้ง ไข่พะโล้ แกงคั่วสับปะรด หอยทอด น้ำพริกกะปิ ฯลฯ บางอย่างหากินรสนี้ที่ไหนไม่ได้ โฮะ..คิดถึงคนบนฟ้าาาา อีหลี..

อยากทราบสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นโบราณ ยุค 90 เท่าที่จำรสสัมผัสได้ รู้สึกว่าน่าจะมีส่วนผสมไม่มาก ตามยุคสมัยนั้นๆ รสชาต เหนียวๆหนืดๆจากการเคี่ยวน้ำตาลให้หนืดเอง โดยไม่มีส่วนผสมของแป้ง มีสีน้ำตาล ใสๆ รสชาติหวา

ส่วนใหญ่ชอบกินเมนูไหนกันบ้างครับ เผื่อได้ลองบ้าง แล้วมีเมนูไหนที่กินคู่กันแล้วไม่เข้ากันหรือไม่อร่อยเลย มีมั๊ยครับ

ของเราคือ ข้าวหมูแดงราดกระเพราเครื่องในไก่ แล้วมันหากินข้างนอกไม่ได้เลยค่ะ แต่มันกินด้วยกันอร่อยมากเลยนะคะ แล้วของเพื่อนๆมีเมนูไหนที่ต้องที่โรงเรียนเท่านั้น รสชาติแบบนี้ หาที่อื่นไม่ได้ แม้ผ่านไป

สำหรับผม ชอบจังหวัดเพชรบูรณ์ที่สุดครับ

เมื่อก่อนสมัยเด็กๆ เวลาคิดอะไรไม่ออก จขกท.จะชอบสั่งข้าวผัดครับ มันได้ครบ 5 หมู่ มีเจ้าประจำ เค้าผัดใส่คะน้า มะเขือเทศ โปะแตงกวามาให้ข้าวผัดหอมอร่อยมาก เวลาไปเรียนพิเศษเสร็จจะต้องแวะกินทุกรอบ มานั่งคื

ปกติจขกท. ก็ชอบกินกับ มากกว่ากินข้าวอยู่แล้ว 5555 แต่เมนูกับข้าว ที่สามารถกินเปล่าๆ แบบไม่ต้องกินคู่กับข้าวเลย ที่ส่วนตัวชอบกินเปล่าๆ จะเป็นผัดวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น แกงจืด ต้มจืด ต้มจับฉ่าย ไก่ย่าง

ตามหัวข้อเลยครับ