อาหารไทยโบราณที่หากินยากในปัจจุบัน มีเมนูไหนที่คุณเคยลองบ้าง?

ขนมเขียวใบหยก(ขนมเขียวนาดี) เป็นเมนูขนมพื้นบ้านที่หากินยาก ตัวแป้งมีสีเขียวสวย หอมกลิ่น ใบเตย เหนียว นุ่ม หนึบๆ ไส้ทำจากถั่วเขียว มะพร้าวและน้ำตาล วิธีการห่อจะคล้ายๆกับข้าวเกรียบปากหม้อ เป็นขนมที่คนโบ

ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ตะหลิวหรือไม้พาย คั่วข้าวสารไปเรื่อย ๆ

ขอสำรวจนิดหน่อยครับ  15 เมนูอาหารเหนือยอดนิยมตลอดการนี้ เพื่อนๆชอบรับประธานเมนูไหนกันบ้าง  เครดิตรูปภาพจากเว็บครัว.co

ขนมงาสลัดของดีคู่ชุมชน " คนวัดเพลง " ขนมงาสลัด ของดี อำเภอวัดเพลง เป็นขนมโบราณที่หาทานยาก ขนมงาสลัดหรือขนมเทียนสลัดงา เป็นต้นตำรับขนมโบนาณที่ปัจจุบันแทบจะสูญหายไปจากท้องถิ่นแล้ว แต่ปัจ

หมูสะเต๊ะทำเองค่ะ แต่ซื้อเครื่องปรุงสำเร็จรูปมาใช้นะคะ ☺️ ทุกคนได้เมนูไหนทานกันบ้างคะ มาแชร์กันได้นะ