คุณชอบกินข้าวชนิดไหนกันบ้างครับ แบบที่กินได้ทุกวัน

🎀 ข้าว คือ อาหารมื้อหลักของคนไทย 🍚 แน่นอนว่า การหุงข้าวให้อร่อยนั้น ต้องเริ่มจากการเลือกข้าวที่ดี ซาวข้าวอย่างถูกวิธีและการเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม 💦 และเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆที่หลายคนรู้และอาจจะไม่รู้เก

ข้าวกะเพราะหมูคลุกข้าว จานละ 40 บาท ลืมสั่งไข่ดาวโปะมาด้วย ร้านนี้ให้มะนาวซีก แตงกวา และ ต้นหอมด้วย หอมซีอิ๊วดำ และกลิ่นคั่วกระทะชัดเจน มีกะหล่ำปี กับคะน้าใส่มาด้วย ก็ดีกว่าผักอย่างอื่นนะ เป็นแบบข

อาหารสุดโปรดอีกชนิดหนึ่งของฉัน คือ ข้าวจี่ ฉันเคยกินข้าวจี่ครั้งแรกก็ตอนเรียนมหาวิทยาลัยโน่น… ช่วงปิดเทอม ชวนกันไปเที่ยวบ้านเพื่อนทางภาคอีสาน จำได้ว่านั่งรถโดยสารไปถึงบ้านเพื่อนก็เย็นย่ำแล้ว แม

เคยกินของหงษ์ทอง ตัวถุงสีทอง ตัวนั้นหอม อร่อยมาก แต่วันนี้แวะไปโลตัสมา แต่ไม่มสีทองขาย เลยอยากถามเพื่อนๆที่เคยกินข้าวหงษ์ทอง ว่าควรซื้อสีไหน ที่รสชาติ กลิ่น คล้ายๆสีทอง 

ตอนนี้กำลังสนใจเรื่องข้าว เพราะอยู่หอพัก ก่อนหน้านี้ซื้อข้าวตามร้านขายข้าวแกง ถุง 10 บาท บางทีก็เจอข้าวแบบ ข้าวเป็นท่อนหักบ้าง ไม่หอมบ้าง แข็งบ้าง หลายอย่าง เลยตัดสินใจซื้อหม้อหุงข้าวมาหุงเอง แต่กั

ข้าวผัดใส่ไข่ มีมะนาว แตงกวาหั่นแว่น และน้ำปลาพริกมาให้ด้วย ที่ร้านบอกว่าหัวหอม และมะเขือเทศหมด เลยใส่กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว และคะน้ามาแทน ได้หมูมาหลายชิ้น ดีที่ไม่เหนียวเกินไป ข้างแบบแข็งผัดแล้วเข้

เราอยู่อีสาน เมื่อก่อนราคามันสำปะหลังโลละ 4 บาท ทุกวันนี้เปิดทางให้มันสำปะหลังจากเขมรเข้ามา ราคามันสำปะหลังตอนนี้โลละบาทกว่าๆ เราปลุกของเราเราก็มีที่ขายที่ส่งออก ทำไมเขมรไม่มีหรือ หรือว่าต่างชาติเขาไม

ก่อนมาเที่ยวชะอำรอบนี้ ผมนั่งส่องรีวิวร้าน อาหารทะเลชะอำ อยู่หลายวันเลยครับ เน้นร้านที่คะแนนดีๆ หน่อย แล้วก็มาสะดุดตากับ ครัวหมึกหอม ชะอำ เพราะเห็นหลายคนบอกว่าปลาหมึกเค้าเด็ดจริงจัง ประกอบกับแฟนผมเป็น