โซดาไฟ Food grade ไม่อันตราย เท่าโซดาไฟธรรมดาจริงหรือไม่

พอดีไปเห็นเข้ากำลังจะใช้โซดาไฟ ทำอะไรสักอย่างเลยเตื่อนว่าใส่ถุงมือ กับผ้าปิดจมูกด้วย เพราะโซดาไฟมันอันตราย
เขาบอกว่ามันเป็นฟูดเกรด เราก็บอกว่า โซดาไฟอะไรก็อันตรายนะ เขาก็ยืนยันว่าฟูดเกรดใช้กับอาหาร เหมือนจะบอกว่า
ไม่อันตราย ทำหน้าเคืองๆ เลยบอกว่าหวังดีเลยเตื่อนละก็เดินจากมา 
เลยอยากรู้ว่ามันไม่อันตรายจริงหรือไม่ โซดาไฟฟูดเกรด เคยใช้แต่โซดาไฟธรรดาที่ใช้ทำสบู่