ชวนคุยประเด็น ดราม่า Ceremonial Grade Matcha ว่าคิดเห็นยังไงกันบ้างครับ

กระทู้สนทนา

มัตฉะเกรดพิธีการ หรือ ที่เรียกว่า Ceremonial Grade Matcha เป็นประเด็นดราม่าอยู่โดยมีฝั่งหนึ่งบอกว่า มันไม่มีอยู่จริงโดยเฉพาะในการสื่อสารกับชาวญี่ปุ่น ซึ่งที่ญี่ปุ่นไม่มีอะไรแบบนี้ แต่อีกฝ่ายบอกว่า มันคือมัตฉะที่ใช้ชงดื่มในพิธีชงชาและมีคุณภาพสูงกว่ามัตฉะทั่วไปที่เรียกว่าเกรดทำอาหาร หรือ Culinary Grade

ชาวพันทิป มีความคิดเห็นอย่างไรครับ
1. Ceremonial Grade คืออะไรกันแน่
2. คนที่เคยลองทาน ทั้งสองแบบแล้วรู้สึกแตกต่างกันไหมครับ