อาหารเที่ยงบริษัทฟรี: ข้าวมันไก่ทอด

🎀 วันหยุดนี้ 🎊 พาทุกคนไปเดินเล่น 💢 หาของอร่อย ๆ กินกัน 💫 กับภารกิจตะลุยกิน 19 ร้านค้าในตลาดมิตรมาร์เก็ตดอนเมือง 💋 ใครเป็นสายกิน สายชิม หรือชอบตะลอนหาของอร่อย บอกเลยว่างานนี้ห้ามพลาด! 📌 💥 เริ่มต้นด้วย

-น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว (ร้านให้มาแบบไหนก็กินแบบนั้น)-ซีอิ๊วหวานหรือซอสหวาน-ซีอิ๊วขาว,ซอสเค็ม -อื่นๆ ฯลฯ ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว + ซีอิ๊วหวาน + ขิงสับกับพริกซอยเยอะๆ คุณชอบกินข้าวมันไก่กับน้ำจิ้มอะไรกั

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺น้ำพริกเผา ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 15 เม็ด หอมแดง 10 หัว กระเทียม 1 หัว กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย น

ส่วนตัวชอบซอสสูตรผสมเอง (ซอสพริกศรีราชา+น้ำจิ้มไก่)อีกซอสที่ชอบคือ Honey Mustardกินคู่กับหัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลีคือดีมาก แต่ถ้าเป็นไก่ทอดสไตล์ไทยๆ ชอบกินแบบไม่มีน้ำจิ้ม (เพราะส่วนใหญ่จะหมักไก่มารสชาติ

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺ส้มตำไก่ย่าง. ส่วนผสมส้มตำ พริกสด 3-5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ถั่วลิสงแล

เมื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์พร้อม การทำสะเต๊ะกินเองก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่เป็นเรื่องยาก หนทางที่ฉันได้กำจัดของที่มีมากอีกด้วย บังเอิญเนื้อไก่ส่วนสันในที่เราต่างคนต่างซื้อกันมา ฉันก็ซื้อมา พี่สาวก็ไปจัดมา เมื่อ

ข้าวสวยนุ่ม ไก่นิ่ม (มีส่วนแข็งบ้าง ตามประสา) ข้าวเกรียบกรอบ

- จากเมื่อเช้า จบมื้อเช้า ด้วย แดนข้าวมันไก่ สาขาแม่ริม แล้วก็ไปต่อที่ ปราสาทดอกไม้ และ บ้านข้างวัด ออกมาเที่ยงกว่าแล้ว กด GPS ดู น่าจะถึงร้าน บ่ายกว่าๆ โอเค เวลาสะดวก คนน้อยแน่นอน ห่างจาก บ้านข้างวัด