นี่เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับที่มาของขนมป๊อกกี้ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนหรือรู้แล้วก็ได้
แนวคิดของป๊อกกี้ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากหมูปิ้งเสียบไม้นั้น โดยไอเดียนี้เกิดจากการสังเกตพฤติกรรมการกินอาหารของคนญี่ปุ่นที่นิยมทานอาหารเสียบไม้ เช่น คุชิคาตสึ (หมูทอดเสียบไม้) ซึ่งมีลักษณะเป็นอาหารที่ทานง่าย สะดวก และไม่เลอะเทอะ
ใช่แล้ว!! เพราะลักษณะของขนมป๊อกกี้จะเคลือบช็อกโกแลตไม่เต็มแท่ง คล้ายกับหมู่ปิ้งเสียบไม้ในญี่ปุ่น เวลาสาวๆ ทานจะได้ไม่เละมือนั้นเอง
เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะคุ้นเคยกับขนมเคลือบช็อคโกแลตเป็นแท่งๆ ที่มีชื่อว่า กรูลิโกะ ป๊อกกี้ กันบ้าง เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกทาน
และมีใครสงสัยไหมว่าทำไมถึงไม่เคลือบช็อคโกแลตให้เต็มๆแท่ง เพราะอยากกินช็อกโกแลตเยอะๆนั้น
นั่นก็เพราะว่าก่อนหน้านี้ทางบริษัทก็เคยเคลือบช็อคโกแลตเต็มแท่งในช่วงที่ผลิตออกมาวางจำหน่ายในช่วงแรกๆ เพื่อเปิดตัวให้เป็นขนมทานเล่นสำหรับคุณสาวๆ ที่ไม่ค่อยมีเวลาว่างให้สะดวดและทานง่าย
พอสาวๆ ได้ทานก็ชอบในรสชาติและเป็นที่นิยมจำนวนวมาก แต่ติดตรงที่เวลาจับทานแล้วช็อคโกแลตเละมือ
ต่อมาทางบริษัทก็ได้ปรับให้มีฟรอยด์เพื่อใช้ในการจับแต่ก็เกิดปัญหาต้นทุนที่สูงมาก
สุดท้ายเลยเคลือบช็อคโกแลตไม่เต็มแท่ง เว้นที่จับไว้บางส่วน โดยมีแนวความคิดมาจากหมูปิ้งเสียบไม้ที่จับทานแล้วไม่เละมือมาจนถึงปัจจุบันนั้นเอง
เหตุผลที่นำแนวคิดนี้มาประยุกต์ใช้กับป๊อกกี้ก็คือ
ป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตเลอะมือ: การออกแบบให้บิสกิตมีส่วนที่เป็นแท่งไว้จับ ทำให้ผู้บริโภคสามารถทานช็อกโกแลตได้อย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องกังวลว่าจะเลอะมือ
เพิ่มความสนุกในการทาน: การกัดและหักบิสกิตทีละคำ ทำให้เกิดเสียงและสัมผัสที่น่าสนใจ เพิ่มความเพลิดเพลินในการทานขนมมากขึ้น
นอกจากนี้ การออกแบบให้ป๊อกกี้มีหลายรสชาติ ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ป๊อกกี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายค่ะ เพราะผู้บริโภคสามารถเลือกทานรสชาติที่ชอบได้ตามความต้องการ
ดังนั้น แม้ว่าป๊อกกี้จะเป็นขนมที่ดูเรียบง่าย แต่ก็มีที่มาที่ไปและแนวคิดที่น่าสนใจซ่อนอยู่เบื้องหลัง
คุณรู้ไหมว่าป๊อกกี้มีวันของตัวเองด้วย? ที่ญี่ปุ่นมีการเฉลิมฉลองวันป๊อกกี้ในวันที่ 11 พฤศจิกายนของทุกปี โดยมีที่มาจากการที่วันที่ 11 เดือน 11 นั้น ตัวเลข 1 เมื่อเขียนออกมาจะดูคล้ายแท่งป๊อกกี้ 2 แท่งวางเรียงกัน
7 เรื่องราวของ Pocky (ป๊อกกี้) ขนมแท่งบิสกิต ที่คุณอาจยังไม่รู้ (หรือมองข้ามไป)
ชื่อ Pocky หรือ ป๊อกกี้ มาจากเสียงเวลาที่เรากัดแล้วหักแท่งบิสกิตเคลือบช็อกโกแลตนี้
Pocky เปิดตัวครั้งแรกในปี 1966 แรกเป็นขนมแฮนด์เมดที่ต้องจุ่มช็อกโกแลตเอง ก่อนที่จะพัฒนาเครื่องจักรมาจุ่มแทนในภายหลัง
ไอเดียเรื่องที่ยังเหลือส่วนที่เป็น “บิสกิต” ไว้หยิบ ช็อกโกแลตจะได้ไม่เปื้อนมือ ก็มาจากอาหารเสียบไม้ของญี่ปุ่น ที่เรียกว่า kushi katsu (หมูทอดเสียบไม้) อารมณ์คล้ายๆ หมูปิ้งบ้านเรา
Pocky Day เริ่มต้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 11 เดือน 11 ปี 1999 ซึ่งหากนับตามปฏิทินแบบญี่ปุ่น เรียกว่าเป็น ปีเฮเซย์ที่ 11 เท่ากับว่า มันคือวัน 11.11.11 เหมือนกับแท่งป๊อกกี้เลย
Pocky เป็นเจ้าของสถิติในกินเนส เวิลด์ เรคคอร์ด ว่ามีการทวีต ชื่อ brand มากที่สุดใน 24 ชั่วโมง คือวันที่ 11.11.2013 จำนวนทั้งหมด 3,710,044 ทวีต
Pocky Truck หรือจะเรียกว่ารถป๊อกกี้ (ซึ่งไม่มีในไทย) ได้แจกจ่าย Pocky ไปแล้วมากกว่า 1.5 ล้านกล่อง นับตั้งแต่เริ่มออกวิ่งในปี 2013
ถึงทุกวันนี้ Pocky มีแล้วมากกว่า 50 รส เช่น ช็อกโกแลต, สตอเบอร์รี่, ช็อกโกแลต บานาน่า, คุกกี้ แอนด์ ครีม, ชาเขียว และ แอลมอนด์ และอีกสารพัด
ใครชอบทานขนมป๊อกกี้ รสอะไรกันบ้างมาคอมเมนต์คุยกันได้นะ
ที่มา
https://brandinside.asia/7-story-about-pocky-day/
https://www.blockdit.com/pages/60b2e9e9e29f000c5f0467ee
"ขนมป๊อกกี้ " มีแนวคิดมาจากหมูปิ้งเสียบไม้
แนวคิดของป๊อกกี้ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากหมูปิ้งเสียบไม้นั้น โดยไอเดียนี้เกิดจากการสังเกตพฤติกรรมการกินอาหารของคนญี่ปุ่นที่นิยมทานอาหารเสียบไม้ เช่น คุชิคาตสึ (หมูทอดเสียบไม้) ซึ่งมีลักษณะเป็นอาหารที่ทานง่าย สะดวก และไม่เลอะเทอะ
ใช่แล้ว!! เพราะลักษณะของขนมป๊อกกี้จะเคลือบช็อกโกแลตไม่เต็มแท่ง คล้ายกับหมู่ปิ้งเสียบไม้ในญี่ปุ่น เวลาสาวๆ ทานจะได้ไม่เละมือนั้นเอง
เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะคุ้นเคยกับขนมเคลือบช็อคโกแลตเป็นแท่งๆ ที่มีชื่อว่า กรูลิโกะ ป๊อกกี้ กันบ้าง เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกทาน
และมีใครสงสัยไหมว่าทำไมถึงไม่เคลือบช็อคโกแลตให้เต็มๆแท่ง เพราะอยากกินช็อกโกแลตเยอะๆนั้น
นั่นก็เพราะว่าก่อนหน้านี้ทางบริษัทก็เคยเคลือบช็อคโกแลตเต็มแท่งในช่วงที่ผลิตออกมาวางจำหน่ายในช่วงแรกๆ เพื่อเปิดตัวให้เป็นขนมทานเล่นสำหรับคุณสาวๆ ที่ไม่ค่อยมีเวลาว่างให้สะดวดและทานง่าย
พอสาวๆ ได้ทานก็ชอบในรสชาติและเป็นที่นิยมจำนวนวมาก แต่ติดตรงที่เวลาจับทานแล้วช็อคโกแลตเละมือ
ต่อมาทางบริษัทก็ได้ปรับให้มีฟรอยด์เพื่อใช้ในการจับแต่ก็เกิดปัญหาต้นทุนที่สูงมาก
สุดท้ายเลยเคลือบช็อคโกแลตไม่เต็มแท่ง เว้นที่จับไว้บางส่วน โดยมีแนวความคิดมาจากหมูปิ้งเสียบไม้ที่จับทานแล้วไม่เละมือมาจนถึงปัจจุบันนั้นเอง
เหตุผลที่นำแนวคิดนี้มาประยุกต์ใช้กับป๊อกกี้ก็คือ
นอกจากนี้ การออกแบบให้ป๊อกกี้มีหลายรสชาติ ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้ป๊อกกี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายค่ะ เพราะผู้บริโภคสามารถเลือกทานรสชาติที่ชอบได้ตามความต้องการ
ดังนั้น แม้ว่าป๊อกกี้จะเป็นขนมที่ดูเรียบง่าย แต่ก็มีที่มาที่ไปและแนวคิดที่น่าสนใจซ่อนอยู่เบื้องหลัง
คุณรู้ไหมว่าป๊อกกี้มีวันของตัวเองด้วย? ที่ญี่ปุ่นมีการเฉลิมฉลองวันป๊อกกี้ในวันที่ 11 พฤศจิกายนของทุกปี โดยมีที่มาจากการที่วันที่ 11 เดือน 11 นั้น ตัวเลข 1 เมื่อเขียนออกมาจะดูคล้ายแท่งป๊อกกี้ 2 แท่งวางเรียงกัน
7 เรื่องราวของ Pocky (ป๊อกกี้) ขนมแท่งบิสกิต ที่คุณอาจยังไม่รู้ (หรือมองข้ามไป)
ถึงทุกวันนี้ Pocky มีแล้วมากกว่า 50 รส เช่น ช็อกโกแลต, สตอเบอร์รี่, ช็อกโกแลต บานาน่า, คุกกี้ แอนด์ ครีม, ชาเขียว และ แอลมอนด์ และอีกสารพัด
ใครชอบทานขนมป๊อกกี้ รสอะไรกันบ้างมาคอมเมนต์คุยกันได้นะ
ที่มา
https://brandinside.asia/7-story-about-pocky-day/
https://www.blockdit.com/pages/60b2e9e9e29f000c5f0467ee